Juicen is een geweldige manier om gezond te blijven en van gifstoffen af te komen, maar weet u wat de beste groenten en fruit zijn om te gebruiken?
Beroemdheden zweren bij sap reinigt. Je hebt er waarschijnlijk over gelezen in Gwyneth Paltrow's Goop of foto's gezien van Miranda Kerr, Blake Lively en Kim Kardashian die flessen van dat groene spul hebben weggegooid. Maar kunnen sappen je echt helpen om af te vallen, of zijn het onnodige kosten? Als u van plan bent sap te maken, welke groenten en fruit moet u dan gebruiken?
Kan Juice u echt helpen om af te vallen?
Sap is een nogal intuïtieve manier om uw gezondheid te verbeteren, omdat het het lichaam helpt om gifstoffen te verwijderen en tegelijkertijd uw voedingsstoffen in één keer op te laden. Echter, ze aanprijzen als de enige oplossing voor gewichtsverlies is dingen te ver uitrekken.
Persoonlijk denk ik dat sappen geweldig zijn voor het reinigen en ontgiften, allemaal met als enig doel je darmen en spijsvertering een pauze en een shake-down te geven. Ik geloof echter dat ze niet geweldig of gezond zijn voor langdurig gewichtsverlies. Als je op een crashdieet gaat en lange tijd op sap blijft, mis je andere belangrijke voedingsstoffen die je normaal gesproken zou krijgen uit gewoon voedsel.
Als je wilt afvallen, kun je sappen proberen, maar alleen als je ze gebruikt voor aanvullende doeleinden en ze onderdeel maakt van een gezond dieet. Gebruik ze als vervanging voor één maaltijd per dag, maar dat is ongeveer zo ver als je zou moeten gaan als het op dieet aankomt. Ten slotte is het natuurlijk absoluut het beste dat je het thuis maakt met een blender of een sap. Op deze manier weet je wat er in je drankje past, vermijd je onnodige suikers en additieven en maak je gebruik van de pulp door ze aan je drankje toe te voegen of als ingrediënten voor andere recepten te gebruiken.
Beste groenten en fruit voor het maken van sap
Als je van plan bent om thuis sap te maken, raad ik je aan deze groenten en fruit in te slaan en ze te gebruiken als basisingrediënten voor je drankjes.
- Appels zijn gemakkelijk toegankelijk, zoet en boordevol antioxidanten. Appels reinigen het spijsverteringsstelsel, stimuleren de immuniteit en verlagen cholesterol. Ze zijn zoet en passen goed bij elke groente of fruit, waardoor ze een uitstekende basis vormen voor elk sap.
- Beets zijn een geweldige bron van antioxidanten - vooral zeaxanthine en luteïne. Bietenbladeren bevatten bètacaroteen, calcium en ijzer.
- Broccoli maakt deel uit van de kruisbloemige familie, boordevol vitamine C en antioxidanten, en kan het beste rauw worden ingenomen. Het bevat chlorofyl dat de bloedsuikerspiegel en insuline reguleert. We houden echter niet allemaal van rauwe broccoli, dus sap het in plaats daarvan. Probeer het aan tomatensap toe te voegen voor een maximaal effect.
- Kool: Klinkt raar en verrassend, maar kool is eigenlijk een geweldig ingrediënt vanwege zijn vitamine C, foliumzuur en een laag suikergehalte. Het is ook zeer betaalbaar en heeft geen sterke smaak, dus je kunt het aan andere ingrediënten toevoegen.
- Wortels: Deze bescheiden groente wordt gebruikt voor stoofschotels en salades, maar is een geweldige keuze voor sappen vanwege de heerlijke en zachte smaak. Wortelen zitten vol met bètacaroteen, dat het lichaam omzet in vitamine A. De milde zoetheid helpt ook bij het maskeren van sterk smakende ingrediënten zoals broccoli of boerenkool.
- Selderij is een geweldige groente die het spijsverteringsstelsel reinigt en wordt aanbevolen als u problemen hebt zoals jicht en urinezuur. Het bevat ook veel kalium, wat helpt bij het verlagen van de bloeddruk. Als diureticum kan selderij een opgeblazen gevoel en waterretentie verminderen. Gebruik de stengels en de toppen om een balans van kalium en natrium in uw drankje te behouden.
- komkommers: Rijk aan water, komkommers zijn verfrissend en koel van smaak, en zijn geweldige basissen van smoothies en sappen.
- Boerenkool: Deze groene, bladgroente is de beste optie die er is onder alle greens. Het zit vol met gezondheidsvoordelen, waaronder belangrijke voedingsstoffen zoals folaat en ijzer. Sommige mensen vinden boerenkool een beetje taai en intens van smaak, dus je kunt in plaats daarvan spinazie proberen omdat het zoeter is en gemakkelijker te mengen.
- Citroen: We zien citroenen vaak als zure vruchten, die ze eigenlijk buiten het lichaam zijn. Ze alkaliseren echter zodra ze zijn verteerd en kunnen de effecten van zuur in het lichaam tegengaan. Vitamine C uit citroensap helpt je ook om ijzer uit andere producten nog beter op te nemen.
- ananas: Een tropisch fruit, dat je kunt vinden in vers, bevroren of ingeblikt, bevat een enzym bromelaïne, dat helpt bij de vertering van eiwitten. Ananassen hebben ook een zoetzure smaak en kunnen een uitstekende smaak toevoegen aan dranken op plantaardige basis.
- tomaten: Sappig en sappig, tomaten zijn fantastisch voor uw gezondheid. Ze bevatten lycopeen dat uw risico op kanker en hartaandoeningen verlaagt. Tomaten zijn aangenaam van smaak (ze zijn niet zuur als ze rauw zijn) en passen heel goed bij verschillende soorten groenten.
Deze lijst bevat enkele van de beste groenten en fruit die je in je drankje moet krijgen, maar dat wil niet zeggen dat degenen die ik niet heb genoemd, niet zo geweldig zijn. Bessen, paprika's, meloenen, papaja en zelfs zoete aardappelen kunnen ook uitstekende ingrediënten zijn voor uw sap of smoothie.
Als je het opmerkt, heb ik vooral groenten in de lijst geplaatst. Als vuistregel wordt aanbevolen dat u meer groenten dan fruit in uw drankje krijgt, omdat ze minder suiker bevatten en uw bloedsuiker niet verhogen. Probeer ongeveer 60 tot 70 procent groenten te krijgen en gebruik fruit spaarzaam als zoetstoffen.
Wat zijn je favoriete groenten en fruit voor je drankje? Heb je recepten die je wilt delen?
