Ben je dol op eten - vooral magisch eten? Dan zijn deze boeken een must op je leeslijst.
Ik ben een zelfbereide fijnproever. Ik hou van eten - vooral magische verhalen die echt laten zien hoe voedsel onze emoties beïnvloedt. Maar zelfs zonder de zogenaamde magie is eten magisch als we het verbinden met ervaringen.
De geur van kaneel kan gelukkige kerst terugbrengen, en de smaak van toffee kan ons doen denken aan een geliefde. Als we ons down voelen, kan eten ons opfleuren, niet in de laatste plaats! En samen koken met iemand kan je voor het leven binden.
1. Like Water for Chocolate van Laura Esquivel
Dit boek, dat ook tot een film is gemaakt, is een magisch verhaal over het effect dat je emoties op je keuken kunnen hebben. Het gezin van Tita weigert haar te laten trouwen met de liefde van haar leven, Pedro.
Samen met de kok in het familiehuis brengt ze al haar emoties snel over op de mensen om haar heen; zowel blij als verdrietig. Het is een romantisch verhaal over verboden liefde, het oude Mexico en de kracht van lekker eten.
Het bevat ook recepten.
2. The Coffeehouse Mysteries van Cleo Coyle
OK, het gaat meer om de koffie dan om het eten, maar elk boek bevat recepten en de beschrijving van de kunst van het maken van geweldige koffie zal je verbazen. Als je na het lezen van een van deze boeken geen zin hebt om een coffeeshop in te richten, ben je er duidelijk niet op uit om er een te bezitten!
Deze gezellige mysteries spelen zich af in New York en volgen Clare Cosi, een gescheiden vrouw van middelbare leeftijd die de koffiebar van haar ex-schoonmoeder beheert. Helaas belanden ook verschillende moorden op haar stoep die, in combinatie met haar aantrekkingskracht op haar voormalige echtgenoot en haar politie-vriendje, tot interessante verhalen leidden.
De personages in deze boeken zijn geweldig, evenals de plots; ze zijn veel intelligenter dan veel gezellige mysteries die er zijn. Hoewel hun website afschuwelijk is, zijn de boeken dat niet.
Waarschuwing: lees niet zonder voldoende hoeveelheden koffie en het vermogen om bijbehorende cakes te bakken.
3. Chocolat door Joanne Harris
Als je van chocolade houdt en gelooft in hekserij, of op zijn minst de potentie van goede chocolade, dan is dit het boek voor jou.
Vianne Rocher is een alleenstaande moeder die beweegt wanneer de wind waait. Ze neemt haar dochter mee. Net als Lent een jaar begint, arriveert ze in een klein Frans dorp waar ze besluit een chocolaterie op te zetten tegenover de kerk.
Dit verontwaardigt de plaatselijke priester, die een oorlog tegen Vianne inzet. Andere mensen in het dorp nemen haar echter wel mee en ze ontdekt verborgen schandalen en helpt mensen hun zelfgevoel terug te krijgen.
Chocolade werd een paar jaar geleden verwerkt in een film met Johnny Depp en Juliette Binoche, en ik moet zeggen dat hoewel het boek erg goed is, ik de voorkeur geef aan de film.
Of u er nu voor kiest om de film te bekijken of het boek te lezen, één ding is duidelijk: u moet toegang hebben tot chocolade. Heel veel chocolade. Bij voorkeur ook andere ingrediënten, zodat je met chocolade kunt bakken, mocht inspiratie je raken, wat het zeker zal doen.
4. Garden Spells door Sarah Addison Allen
Dit is een boek over een magische tuin in dezelfde geest van magisch realisme als Chocolat. De eigenaar van het huis en de bijbehorende tuin, Claire, is toevallig ook een kok en kan iedereen betoveren met haar koken dankzij het gebruik van ingrediënten uit de tuin.
Evenzo weet haar tante welke geschenken ze moet kopen voordat ze ze nodig hebben. Beiden worden gezien als buitenstaanders dankzij hun bijzondere gaven, maar worden vaak om dezelfde reden opgeroepen.
Wanneer de zus van Claire, Sydney, terugkeert met haar dochter na jaren weg te zijn geweest, staat het gezinsleven op zijn kop. Samen moeten ze hun eigen reputatie in de stad onder ogen zien en omgaan met wonden uit het verleden om een betere toekomst te creëren.
Het is een prachtig verhaal over liefde, fouten, vergeving en familie.
5. The Love Goddess ’Cooking School van Melissa Senate
Dit is een prachtig verhaal over een jonge vrouw die terugkeert naar haar geboortestad nadat haar grootmoeder is overleden. Haar grootmoeder stond bekend om haar ongelooflijke kookkunst en het vermogen om te voorspellen met wie iemand zou trouwen, en Holly is van plan haar nalatenschap over te nemen.
Haar grootmoeder was echter ook een outcast dankzij gebeurtenissen in het verleden. Holly moet niet alleen leren koken, maar ook de dorpelingen veroveren. Beginnend met een kookschool, realiseert ze zich al snel dat zoveel meer dingen dan recepten worden gedeeld tijdens het koken.
Dit is een geweldig boek en absoluut een goed leesplezier.
6. Abrikozen op de Nijl door Colette Rossant
Dit is een waargebeurd verhaal over Colette's kindertijd, die gevuld was met voedsel. Het is een prachtig geschreven biografie waarmee je naar huis gaat en kookt. Het beste ervan? Er zijn meer!
Boeken dat is. Ze zijn gevuld met recepten en de real-life verhalen rondom hen (de twee volgende boeken die ze schreef zijn A Return to Paris en Madeleines in Manhattan). Heerlijk.
7. Julie en Julia door Julie Powell
Ik heb een bekentenis: ik heb het boek niet gelezen. Ik heb de film bekeken - en het is geweldig. Zo geweldig zelfs dat ik een blog begon na het bekijken ervan. Het is een goed gemaakte, feel-good film gevuld met eten en gebaseerd op een waargebeurd verhaal - of liever twee waargebeurde verhalen. Kan het beter worden dan dat?
Over dat briefje zou ik het boek moeten lezen. Dat zou ik echt moeten doen.
8.The Hundred-Foot Journey van Richard C. Morais
Nogmaals, ik heb de film bekeken. Het wordt geregisseerd door Lasse Hallström, die ook Chocolat regisseerde. Het is het verhaal van een Indiase familie die in Frankrijk arriveert om een restaurant op te zetten, tot grote afkeer van hun Michelin-buurman.
Gevuld met humor, charme en Indiase keuken, het is niet te missen.
Ik moet ook nog een boek noemen, At Home on the Range van de grootmoeder van Elizabeth Gilbert, dat Gilbert besloot opnieuw te publiceren. Kortom, het is haar grootmoeders idee van een kookboek, dat veel informatie bevat over een Amerika dat vandaag ver weg lijkt.
Het deed me denken aan het eten van mijn grootmoeder en hoewel ik zie dat het niet voor iedereen een boek is, raad ik het toch aan.
Dit zijn enkele van mijn favoriete boeken over fijnproevers. Er zijn veel meer. Je kunt lijsten bekijken op Goodreads en gerelateerde boeken op Amazon bekijken om meer te weten te komen over dit genre.
