Specerijen zorgen er niet alleen voor dat je eten beter smaakt, ze kunnen ook extreem goed zijn voor je gezondheid. Mensen hebben lang geleden al de voordelen van kruiden ontdekt. Gebruik die ontdekkingen en leer hoe u het beste uit de kruiden kunt halen. Hier zijn top 4 kruiden die goed zijn voor je gezondheid.
1. Zwarte peper
Het is het onvermijdelijke kruid in bijna elke maaltijd, maar wist je dat zwarte peper ook erg goed is voor je gezondheid? Twee theelepels zwarte peper bevatten 12% van de dagelijkse dosis mangaan, 9% vitamine K, 7% ijzer en 2,5% koper.
Zwarte peper verbetert de productie van zoutzuur en verbetert daarom uw spijsvertering. Het helpt je maag te verteren en het helpt het voedsel door je darmen te gaan. Zoutzuur vermindert ook de productie van gas in je darmen en de mogelijkheid om je opgeblazen te voelen na een grote maaltijd.
Zwarte peper helpt je ook om de gifstoffen uit je lichaam te verwijderen door zweten en plassen te bevorderen. Bovendien heeft het een geweldig antioxidant en antibacterieel effect. De schil van de peperkorrel stimuleert de afbraak van vetcellen, wat leidt tot effectiever gewichtsverlies.
2. Gember
Gember is een echte multitasker onder specerijen. Gemberthee kan u helpen met misselijkheid en maagkrampen, evenals hoofdpijn, menstruatiekrampen, artritis en spierpijn.
Gemberthee en gembersiroop kunnen een grote hulp zijn als het gaat om hoesten en zelfs astma-aanvallen. Hete gemberthee kalmeert je luchtwegen en laat je gemakkelijker ademen. Het vermindert de noodzaak om te hoesten. Er wordt ook gezegd dat het zeer gunstig is als het gaat om het verlagen van uw bloeddruk en uw cholesterolwaarden.
Gember is een zeer veelzijdige specerij en je kunt het ook gebruiken in drankjes, vleesgerechten en snoep. Neem het op in uw dieet en geniet van alle gezondheidsvoordelen die het met zich meebrengt.
3. Chilipepers
Je hebt misschien mensen horen zeggen dat roodgloeiende chilipepers goed zijn voor je gezondheid. Wel, raad eens? Ze hadden helemaal gelijk. Chilipepers brengen veel gezondheidsvoordelen met zich mee.
De belangrijkste reden waarom chilipepers goed zijn voor je gezondheid, wordt capsaïcine genoemd. Het is het ingrediënt dat verantwoordelijk is voor de "hotness" van de paprika's en er wordt gezegd dat het sterke anti-carcinogene krachten heeft. Verder worden chilipepers gebruikt om de bloedsomloop te verbeteren, spierspanning te verlichten en congestie door verkoudheid te verwijderen.
4. Kaneel
Toen ik een kind was, was een van de meest voorkomende medicijnen tegen hoesten een theelepel honing gemengd met wat gemalen kaneel. Kaneel wordt al eeuwen als geneeskrachtig kruid in heel India en Azië gebruikt.
Van kaneel is ook bewezen dat het uw bloedsuikerspiegel verlaagt en uw cholesterolgehalte normaliseert. Het heeft sterke ontgiftende vaardigheden en verbetert je hersenfunctie. De sterke antiseptische eigenschappen kunnen wonderen doen als het gaat om blaasontstekingen. Van een kopje sterke kaneelthee wordt zelfs gezegd dat het je volledig van de infectie kan verlichten, als het in de eerste 24 uur wordt ingenomen.
Dit zijn allemaal specerijen die de meesten van ons vaak gebruiken, maar we zijn ons niet erg bewust van de voordelen voor onze gezondheid. Nu je het weet, neem je deze kruiden op in je dieet en laat je ze goed voor je doen.
