Als je naar Rome gaat, moet je gewoon de beste restaurants uitproberen! De liefde bedrijven in lasagne en zwemmen in ijs moet absoluut een essentieel onderdeel van het reisschema zijn ...
Als je in Rome bent, hou dan van de Romeinen. Met andere woorden: geniet van zoveel mogelijk pasta, pizza en gelato en slik het in met veel Italiaanse wijn, limoncello en espresso. Loop het dan allemaal af terwijl je door de prachtige architectuur en historische monumenten van de stad bladert - de stad staat vol met prachtige architectuur en er zijn historische monumenten in overvloed, dus weglopen van het eten is geen probleem.
Hier zijn enkele van de beste restaurants in Rome. Geniet, verwen en geniet van het eten als een echte Italiaan!
La Tavernaccia - Doe het zoals de Italianen
Als je er altijd van hebt gedroomd om een echte taverna te bezoeken die door een familie wordt beheerd met echt zelfgemaakt Italiaans eten dan La Tavernaccia is een restaurant dat je moet bezoeken. Mama's pasta staat op het menu. Letterlijk.
Roma Sparita - Eten op de Piazza
BronAls u buiten op een prachtig plein van eten wilt genieten Roma Sparita is voor jou. Het is ongecompliceerd maar heeft een geweldig menu dat je smaakpapillen zou moeten bevredigen. En wie zou niet op een Italiaanse piazza willen zitten, nippen aan wijn en smullen van heerlijk eten - vooral als er geen prijskaartje van een koningin bij staat.
Vascello - Sardinië op een bord
Ze serveren niet alleen sardines op Sardinië. In feite hebben ze een geweldige keuken die je doet watertanden. Vascello, gerund door het Sardijnse echtpaar, zal je definitief informeren over dit onderwerp. Wees voorbereid op verrukkelijke gerechten en een legendarische ricottataart als dessert.
Antico Arco - Voor de fijnproever
Als je van innovatieve gerechten houdt, probeer het dan Antico Arco, een restaurant dat bekend staat om zijn culinaire hoogstandjes. Het werd gestart door drie vrienden die verliefd waren op ... je raadt het al: eten en wijn!
La Pergola - De Michelin-sterrenervaring
Wilt u een restaurant met uitzicht en een menu dat toevallig drie Michelin-sterren heeft gekregen? La Pergola is de plek om naartoe te gaan. Zoals wijn? Je hebt geluk. Deze plaats herbergt een wijnkelder met wijn uit 1888. Ze hebben ongeveer 53.000 flessen in de winkel. Niet slecht; helemaal niet slecht.
Il Pagliaccio - The Cosy Gourmet Option
BronEen klein restaurant met slechts 28 zitplaatsen, Il Pagliaccio heeft twee Michelin-sterren ontvangen en biedt eten dat je zal doen zwijmelen. Als u van gastronomisch eten houdt in een kleine, comfortabele omgeving, dan is dit iets voor u.
Aroma - Met uitzicht op het Colosseum
Als u van dineren op bars op het dak houdt Aroma zal u verleiden met zijn geneugten. Met een prachtig uitzicht op het Colosseum, is dit gastronomische restaurant een geweldige plek voor een diner bij kaarslicht 's nachts.
Agata et Romeo -Food van Romeo
Agata et Romeo is een restaurant van Agata en Romeo! Dit echtpaar serveert traditionele Romeinse gerechten met een innovatieve, moderne twist. En laten we wel wezen: u kunt de ervaring van het eten van Romeo gewoon niet missen.
L’Arcangelo - The Gourmet Trattoria
BronBen je dol op trattoria's en gastronomisch eten? De twee zijn prachtig gecombineerd bij L'Arcangelo. Het mooie van deze chique trattoria is dat het de wereld ook niet kost om daar te eten. Als je van vers, eenvoudig eten houdt dat op gastronomisch niveau is gebracht, is dit de plek om naartoe te gaan.
All'Oro - Speels Romeins eten
Als je iets anders wilt, kijk dan eens All'Oro. Chef-kok Riccardo di Giacinto laat zijn verbeelding de vrije loop en speelt met traditionele Romeinse gerechten. Het resultaat is verbluffend. In de zomer biedt het restaurant ook een dakterras met de naam 0 ° 300 ° - genoemd naar de temperatuur waarin de specialiteiten van het restaurant zijn gekookt: rauwe schotels (0 °) en geroosterd vlees en visschotels (300 °).
Als je op zoek bent naar inspiratie voor een reis naar Italië, behalve het lezen van restaurantrecensies, probeer dan een paar romans over Italiaans eten. Boeken zoals The Food of Love, De trouwofficier, La Cucina: A Novel of Rapture, Heerlijk, Georgia's Kitchen, Onder de Toscaanse zon en The Food of Love Cookery School alle bieden percelen met zowel Italië als Italiaans eten. Ze zijn misschien niet allemaal naar jouw smaak, maar minstens één zal je smaakpapillen prikkelen! Geweldige manier om in de stemming te komen voor eten in Rome.
Laat het ons weten als je een van deze restaurants in Rome bezoekt, welke vond je het leukst?
Omslagfoto: www.pinterest.com
