Paranoten zijn buitengewoon heerlijke en smakelijke traktaties, boordevol gezondheidsvoordelen. Het is waar dat ze veel calorieën bevatten, maar ze bieden ook grote hoeveelheden nuttige voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft om goed te functioneren en zichzelf te beschermen tegen ziekten. Lees verder om enkele van de belangrijkste gezondheidsvoordelen van paranoten te ontdekken en te begrijpen waarom ze goed voor u zijn.
1. Hoog seleniumgehalte
Het grootste gezondheidsvoordeel van paranoten ligt in het hoge gehalte aan selenium, en dit is wat hen zo speciaal maakt. Eén enkele kernel levert 100% van de dagelijkse waarde voor selenium, terwijl 1 ons maar liefst 536,8 mg van deze voedingsstof bevat, wat 766% van de DV betekent!
Het lichaam kan zelf geen selenium produceren, dus moet het worden verkregen door voedsel en water.
Hoewel het geen antioxidant is, speelt selenium een belangrijke rol in het antioxidantafweersysteem van het menselijk lichaam. Het verhoogt de activiteit van antioxidanten, want hun functionaliteit is sterk afhankelijk van de aanwezigheid van selenium. Selenium is een essentiële component van twee belangrijke antioxiderende enzymen, bekend als glutathione peroxidise en thioredoxin reductase, en het verhoogt ook de vitamine E-functie in het lichaam.
Hoge niveaus van selenium in paranoten worden daarom geassocieerd met veel gezondheidsvoordelen. Hieronder staan enkele van de belangrijkste.
- Selenium helpt bij het bestrijden van vrije radicalen en verhoogt het immuunsysteem. Het stimuleert de productie van glutathion, het belangrijkste antioxidantenzym dat ons lichaam verdedigt tegen schade door vrije radicalen.
- Selenium is essentieel voor de schildklierfunctie.
- Selenium helpt bij de bescherming tegen borst- en prostaatkanker en andere vormen van kanker
- Selenium voorkomt bloedstolling en beschermt tegen hartziekten.
2. Bevat onverzadigde vetten en Omega-6 vetzuren
Braziliaanse noten bevatten een kleine hoeveelheid verzadigde vetten en zeer hoge niveaus van enkelvoudig onverzadigde vetten. Ze leveren 18,8 gram totaal vet, waarvan 25% verzadigde vetten, 41% enkelvoudig onverzadigd en 34% meervoudig onverzadigd.
- Ze zijn bijzonder rijk aan palmitolzuur en oliezuur, die helpen het slechte cholesterol te verlagen en het goede cholesterolgehalte in het bloed te verhogen. Deze enkelvoudig onverzadigde vetten zijn daarom zeer nuttig bij het voorkomen van hart- en vaatziekten, hartaanvallen en beroertes.
- Paranoten bevatten ook goede hoeveelheden omega-6-vetzuren, die ook beschermen tegen hartziekten.
Deze heerlijke noten zijn echter zeer dikmakend en u zou slechts één portie per dag moeten consumeren, om de dagelijkse calorie-inname onder controle te houden en het juiste gewicht te behouden.
3. Voltooi Proteïne
Paranoten zijn goede bronnen van complete eiwitten, wat betekent dat ze alle essentiële aminozuren bevatten die nodig zijn voor menselijke groei en ontwikkeling, en die nodig zijn voor herstel van spierweefsel.
Een ander groot voordeel voor de gezondheid van paranoten is het hoge gehalte aan belangrijke aminozuren dat methionine wordt genoemd. Methionine speelt een essentiële rol bij het voorkomen van chronische ziekten, evenals bij het afweren van symptomen en tekenen van vroegtijdige veroudering.
4. Belangrijke mineralen
Naast selenium bevatten paranoten grote hoeveelheden andere belangrijke mineralen zoals koper, magnesium, mangaan, kalium, calcium, ijzer, fosfor en zink. Deze mineralen verbeteren een breed scala aan lichaamsfuncties, terwijl ze het immuunsysteem versterken en een goede gezondheid bevorderen.
5. Vitamine E en B-complex Groep Vitaminen
Paranoten zijn ook een goede bron van vitamine E- en B-complex-groepsvitaminen, vooral thiamine of vitamine B1. 1 ons (6 tot 8 noten) bevat 0,17 mg thiamine en biedt 11% van de aanbevolen dagelijkse waarde van deze essentiële voedingsstof.
Thiamine helpt het zenuwstelsel gezond te houden en is belangrijk voor het energiemetabolisme en de gezondheid van het hart.
Vitamine E is een krachtige antioxidant die de integriteit van celmembranen behoudt en de huid beschermt tegen schade door vrije radicalen. Als u meer wilt weten over deze uitstekende vitamine, lees dan de gezondheidsvoordelen van vitamine E!
Kortom, hoewel een beetje dikmakend, zijn paranoten een extreem voedzaam en gezond plantaardig voedsel! Deel alsjeblieft je paranoten-tips met ons en andere lezers in het commentaar hieronder. We horen het graag!
