De meeste mensen haten broccoli. Er is bijna geen kind dat het leuk vindt, en mannen worden er ook behoorlijk van afgestoten. Sommige vrouwen vinden deze groente echter acceptabel. Als jij een van hen bent, is hier hoe je broccoli kunt gebruiken om af te vallen.
Broccoli komt uit de koolfamilie en is al sinds de 6e eeuw voor Christus bij mensen bekend. Sinds het Romeinse rijk wordt het beschouwd als een zeer waardevol ingrediënt onder Italianen. Europeanen leerden voor het eerst over broccoli midden 1700, toen het voor het eerst naar Engeland werd gebracht, terwijl de VS door Italiaanse immigranten werd geïntroduceerd in broccoli en het werd algemeen bekend en geaccepteerd in de jaren 1920.
Broccoli, net als alle andere groenten uit de koolfamilie, zit boordevol vitamine C. In feite levert slechts één kopje broccoli je 104gr vitamine C. Het is ook erg rijk aan voedingsvezels, selenium en andere voedingsstoffen die zijn gemarkeerd als potentiële anti-kanker degenen. Van broccoli is bewezen dat het het risico op het ontwikkelen van hartziekten en prostaatkanker verlaagt.
Broccoli is het beste als het vers wordt gegeten, omdat alle voedingsstoffen binnen blijven. Als je het echter op de een of andere manier moet bereiden, vermijd dan koken, omdat het de voedingsstoffen sterk vermindert. Kies liever, stomen, in de magnetron of zelfs roerbakken, omdat die methoden de vitamines en andere verbindingen in de groente behouden. Als koken, zoals dit dieetplan suggereert, vermijd dit gedurende meer dan 5 minuten. Het is eigenlijk het beste om de broccoli gewoon een paar seconden in kokend water te blancheren.
Dit dieetplan zou 10 dagen moeten duren. Je zou in die periode tot 6 kilo kunnen verliezen, en je belangrijkste ingrediënt is natuurlijk broccoli. Begin dit dieet echter niet zonder uw arts te raadplegen.
Het dieet is gebaseerd op één menu gedurende twee dagen. Je hebt dus in totaal 5 verschillende menu's voor ontbijt, lunch en diner - elk moet twee dagen achter elkaar worden toegepast. Als het gaat om drankjes, zijn water en ongezoete koffie en thee toegestaan. Sporten is natuurlijk ten zeerste aanbevolen. Zo ziet het 10-daagse dieetplan voor broccoli eruit.
Dag 1 en 2
Ontbijt:
- 200 gr gekookte broccoli met een snufje zout
- 50 gr volkorenbrood
- 1 kopje ongezoete zwarte thee
Lunch:
- 250 ml licht gezouten kippensoep
- 150 gram gekookte kip
- 100 gram gekookte broccoli
Avondeten:
- 250 gr gekookte broccoli met een snufje zout
- 1 kopje ongezoete zwarte thee
Dagen 3 en 4
Ontbijt:
- 200 gr broccoli op olijfolie laten sudderen met 1 paprika en knoflook (20 minuten sudderen)
Lunch:
- 50 gram tonijn met 150 gram broccoli gestoofd op olijfolie, met 1 middelgrote ui en 2 middelgrote tomaten (kook de groenten 20-25 minuten en eet met tonijn)
Avondeten:
- hetzelfde als ontbijt
Dag 5 en 6
Ontbijt:
- 100 gram gekookt mager rundvlees
- salade gemaakt van 100 g gekookte broccoli en 2 el magere melk
Lunch:
- 200 gr broccoli gekookt in gezouten water
- 1 sneetje volkoren brood
Avondeten:
- 150 gram gekookt mager rundvlees, licht gezouten
- 1 kop magere melk
Dagen 7 en 8
Ontbijt:
- 100 gram gekookte broccoli
- 2 gekookte eieren
- 1 kopje ongezoete zwarte thee
Lunch:
- 250 ml licht gezouten kippensoep
- 150 gram gekookte kip
- 100 gram gekookte broccoli
Avondeten:
- 250 gr gekookte broccoli met een snufje zout
- 1 kopje zwarte ongezoete thee
Dagen 9 en 10
Ontbijt:
- 100 gram gekookte, gezouten broccoli
- 2 gekookte wortelen
Lunch:
- 100 gram gekookte, gezouten broccoli
- 100 gram gekookte vis naar keuze
- 1 sneetje volkoren brood
Avondeten:
- 200 gr gekookte broccoli met een snufje zout
- 1 aardappel, gekookt in de schaal
Extra advies
Ok, ik moet herhalen - DIT IS EEN DIEETPLAN en als zodanig is het misschien niet de beste proeverij ter wereld. Maar geloof me, het geeft resultaten. Als u de maaltijden echter niet erg aantrekkelijk vindt, kunt u proberen meer broccoli in uw dagelijkse dieetplan op te nemen. Als je gedisciplineerd blijft en de algemene hoeveelheid voedsel die je eet, verlaagt, helpt broccoli je alleen om af te vallen en je lichaam te ontgiften.
Ik haat gekookte broccoli persoonlijk, dus ik zou je aanraden om de gekookte broccoli in de voeding te vervangen door verse. Zelfs als je denkt dat je niet van broccoli houdt, oordeel dan niet totdat je het vers hebt geprobeerd - het smaakt echt veel beter dan gekookt. Mijn favoriet bij verse broccoli is altijd een salade - verse broccoli, verse bloemkool, kool en radijs. Breng op smaak met een snufje zout en wat azijn en je hebt een perfect smakelijke maar zeer caloriearme schotel.
Een woord van een voedingsdeskundige
Voedingsdeskundigen hebben argumenten, met zowel voor- als nadelen, met betrekking tot dit dieetplan. Het grootste nadeel is dat je gewoon te veel broccoli eet. Alle grapjes opzij, dat zijn veel vezels die gassen, misselijkheid en diarree kunnen veroorzaken. Het kan ook leiden tot een slechte opname van bepaalde mineralen, zoals ijzer en zink.
Dit dieet heeft echter zijn voordelen, en het grootste zou zijn dat dit een perfect detox-dieetplan is. Broccoli wordt vooral aanbevolen voor rokers om hun organisme te reinigen van nicotine en andere giftige stoffen die afkomstig zijn van sigaretten.Broccoli is ook de beste natuurlijke bron van foliumzuur die erg belangrijk is voor vrouwen, vooral tijdens de zwangerschap.
Als u dit dieetplan hebt geprobeerd, aarzel dan niet om uw ervaringen met de rest van ons te delen. Vergeet niet dat geen dieet magisch is - je moet sporten en een gezond leven leiden als je resultaten op lange termijn wilt.
