Het geven van een etentje is een beetje anders dan het geven van een gewoon feest, vooral vanwege het eten. Hoewel je op een gewoon feest eenvoudig hapjes kunt serveren, moet je extra moeite doen voor het diner. Hier zijn 3 ideeën die u zullen helpen een geweldig etentje te geven.
1. Bereid het eten zelf voor
Als je al een etentje geeft, moet je het eten echt zelf bereiden. Het hele feest draait tenslotte om het eten. Je hebt veel tijd en moeite nodig, maar goede dingen komen niet gemakkelijk.
Het diner voor uw feest moet uit drie gangen bestaan: voorgerechten, hoofdgerecht en dessert. Probeer het voedsel licht te houden en kies het voedsel dat u het beste bereidt. Experimenteer niet met iets dat je nog nooit eerder hebt geprobeerd te koken. Ik stel voor dat je een frisse salade kiest voor het voorgerecht, kip voor het hoofdgerecht en cheesecake of appeltaart voor de woestijn. Begeleid alles met een aperitief en kwaliteitswijn. Je doet dit niet elke dag, dus heb geen spijt van het geld.
Begin op tijd met koken. Alles moet klaar zijn wanneer de gasten aankomen. Begin met de woestijn, omdat deze waarschijnlijk een beetje moet afkoelen. Ga dan door naar het hoofdgerecht en uiteindelijk het voorgerecht. Zorg ervoor dat het voedsel dat warm moet blijven warm blijft door het te bedekken met aluminiumfolie en het in de oven te laten opwarmen tot 50 ° C.
2. Wees een goede gastheer
Succesvol etentje hangt sterk af van hoe goed u bent. Het beste recept om een goede gastheer te zijn, is om op tijd klaar te zijn en een glimlach op je gezicht te houden.
U moet tijd met uw gasten doorbrengen, wat betekent dat u geen voedsel moet bereiden dat uw aandacht de hele tijd nodig heeft. Maak alles klaar zodat u kunt gaan zitten en dineren met uw gasten. Niemand houdt van een gastheer die om de paar minuten naar de keuken moet rennen.
Praat met je gasten. Vraag hen over hun leven en werk. Praat niet over politiek en religie, die onderwerpen leiden meestal niet tot een leuke avond. Val de gasten niet lastig met uw problemen, vooral financieel. Ze willen niet horen dat je met geld worstelt terwijl je het diner eet waarvoor je hebt betaald. Maak het over hen, niet over jou. Wees niet nieuwsgierig en zorg ervoor dat ze zich op geen enkele manier ongemakkelijk voelen.
3. Stel de sfeer in
Je hebt een stijlvolle sfeer nodig voor een etentje. Dit betekent niet dat je het bestek en de zijden servetten eruit moet halen, maar het betekent ook niet dat je het eten in afgebroken borden moet serveren. Zorg ervoor dat je de tafel decoreert, maar niets te chique. Vermijd bloemstukken omdat iemand allergisch kan zijn voor pollen en omdat deze veel ruimte in beslag nemen. Mooie servetringen en misschien een paar kaarsen zullen prima werken.
Zet wat muziek op, maar kies iets stil en kalm. De muziek moet er gewoon zijn om de sfeer te vervullen, niet om het te maken. Je mag absoluut niet in een situatie zijn waarin je tegen mensen moet schreeuwen omdat ze je niet kunnen horen van de muziek.
Dat is alles wat er is. Zolang je een beetje moeite doet, kun je een geweldig etentje geven.
