Bijna iedereen weet wat een shake of smoothie is - het is zoet, kleurrijk en schuimig, gemakkelijk gemaakt met het gebruik van verschillende ingrediënten. Natuurlijk heb je alleen een blender, wat ijs en wat fruit nodig die je in supermarkten of reformwinkels kunt kopen.
Shakes zijn erg handig omdat je ze gemakkelijk thuis kunt maken en in de koelkast kunt bewaren. Ze zijn een goed drankje om de dag mee te beginnen, vooral als je geen tijd hebt om ontbijt of lunch te bereiden.
Als uw gezondheidsdoel echter is om wat gewicht te verliezen, een helderdere huid te krijgen of energieker te zijn, is een gezonde shake ook de perfecte keuze voor u.
Voor- en nadelen van Smoothies
Tegenwoordig zijn shakes (en smoothies ook) niet alleen om jezelf te koelen op een warme dag - beroemdheden hebben ze gepopulariseerd als "groene en gezonde drankjes", waarbij er voordelen zijn bij het consumeren, zoals gewichtsverlies en betere vezelinname.
- Voordeel: u kunt het soort fruit kiezen dat u in de blender kunt plaatsen, zoals alle tijdfavorieten zoals appels en aardbeien. Door de lekkere smaak van smoothies krijg je de broodnodige dagelijkse dosis vitamines, mineralen en vezels.
- Nadeel: als je niet zelf een shake maakt of er een koopt in de winkel, ben je misschien niet zeker van de ingrediënten of het aantal calorieën dat het bevat. Het kan teveel suiker of teveel melk bevatten of een ander ingrediënt dat het minder dan gezond kan maken.
Tips voor het maken van gezonde shakes
- Snijd de ingrediënten vooruit. Vind je het vermoeiend om 's ochtends shakes of blended drankjes te maken vanwege het saaie snijden? Waarom snijd je de ingrediënten niet vooruit in de ochtend. Op die manier kunt u de ingrediënten gemakkelijk in de blender plaatsen, zelfs als u met de tijd wordt ingedrukt.
- Verwissel ingrediënten zodat je je niet verveelt. Elke dag verschillende ingrediënten proberen, zorgt er ook voor dat je je aandeel vitamines en voedingsstoffen binnenkrijgt dat je misschien mist als je alleen aan één fruit blijft. Groene smoothies zijn ook een goede manier om je vegetarische fix te krijgen als je geen fan bent van groenten. Doe je onderzoek om de beste soorten fruit en groenten te vinden die perfect zijn voor je gezondheidsdoel.
- Gebruik verse ingrediënten. Probeer uw lokale biologische winkel te bezoeken om fruit en groenten te kopen. Hoe verser uw ingrediënten zijn, hoe beter ze zullen smaken, en hoe hoger het aantal voedingsstoffen dat u zeker krijgt. Probeer de groenten en fruit te gebruiken die op dat moment in het seizoen zijn.
- Er zijn verschillende soorten bases als het gaat om smoothies. U kunt water, sap, melk en thee kiezen. Voor de beste manier om meer voedingsstoffen te consumeren, probeer je echter de sappen van fruit en groenten of zelfs medicinale thee als basis voor je shake.
- Niet alle vetten zijn slecht. Probeer gezonde vetten zoals magere melk, hennepolie, avocado, room of kokosnoot, die je helpen langer vol te blijven en je de broodnodige energieboost geven die je nodig hebt om de dag door te gaan. Als je deze ingrediënten gebruikt, wordt de shake creamer en lekkerder.
- Voeg meer voeding toe! Je kunt zaden van chia, hennep of vlas gebruiken om de voedingswaarde van je drankje te verhogen.
- Voeg meer smaak toe. Er zijn perfecte kruiden zoals kaneel, gember, nootmuskaat en zelfs cayennepeper die die extra pit geeft!
- Serveer drankjes aan de kinderen. Kinderen zijn kieskeurig als het gaat om alles wat groenten en fruit betreft, tenzij je een engel in handen hebt. Laat je kinderen kennismaken met een gezonde levensstijl door lekkere shakes voor ze te maken. Probeer iets zoets en vertrouwds, zoals een aardbeienmoothie bij de eerste poging, en werk na verloop van tijd naar de groene drankjes.
Enkele Shake Recepten
bronDenk je dat het maken van shakes moeilijk is? Bekijk deze paar recepten en ontdek hoe gemakkelijk "schudden" eigenlijk is!
Papaya Shake
Het ondergaan van ondraaglijke buikoefeningen om van de buikpulping af te komen, helpt niet als u constant verstopt bent. Papaya is een van de perfecte vruchten om van constipatie af te komen. Het bevat kalium en papaïne, een enzym dat je spijsvertering helpt zijn werk beter te doen.
Als je niet van rauwe papaja houdt, wat is dan een betere manier om het te consumeren dan door een koud, ijzig drankje!
ingrediënten:
- Een kopje in blokjes gesneden papaya, geschild en zonder zaadjes
- Een kopje gesneden perziken
- Een middelgrote peer, in blokjes
- Een eetlepel lijnzaad, gemalen
- Een theelepel gember, fijn gesneden
- Een bosje muntblaadjes
- Een half kopje magere yoghurt, bevroren om zes ijsblokjes te vormen
Wat te doen:
Doe alle ingrediënten in je blender, afgezien van de muntblaadjes en mix. Dit maakt drie porties, met 109 calorieën per drankje.
Immuniteit Booster Shake
bronKom je altijd met hoest en verkoudheid? Maak een preventieve shake boordevol immuniteitsverhogers.
ingrediënten:
- Een kopje in blokjes gesneden mango, geschild en ontpit
- Een half kopje in blokjes gesneden ananas
- Een kopje meloen, gehakt
- 1/3 kopje amandelen, gemalen
- Een half kopje ongezoete amandelmelk
- Een kop ijs
Wat te doen:
Doe de ingrediënten in de blender en meng ze. Serveer met gesneden amandelen bovenop, en geniet ervan! Dit maakt drie porties, met 150 calorieën in elk glas.
Aardbei-Mango-en-meer Shake
Voor degenen die altijd honger hebben en toch willen afvallen, is dit drankje perfect voor jou. Het helpt je om langer vol te blijven. Eiwit verzadigt de eetlust zonder de noodzaak om te veel te consumeren, en in combinatie met vezels wordt het de perfecte mix om de eetlust te beteugelen.
ingrediënten:
- Een kopje aardbeien
- Een kopje mango, in blokjes
- Een hele limoen, zonder zaadjes en geschild,
- Vier theelepels lijnzaadolie
- Een half kopje tofu
- Anderhalf kopje ijs
Wat te doen:
Meng alle ingrediënten in een blender. Dit maakt drie porties, met 165 calorieën per portie.
Veggie Fruit Shake voor kinderen
bronKinderen zijn kieskeurige eters en als u wilt dat uw kind meer groenten of fruit eet (of drinkt), zijn smoothies de beste keuze voor u. Probeer smoothies te maken die kleurrijk en romig zijn.
ingrediënten:
- Een banaan
- Vier eetlepels sinaasappelsap of ander ongezoet vruchtensap
- Een half kopje bessen of een rijpe perzik
- Een kopje ijsblokje
- Een kopje vanilleyoghurt
Wat te doen:
Laat de kinderen helpen bij het snijden van de banaan of het andere fruit. Doe ze in de blender en meng de ingrediënten samen. Uw kinderen zullen zeker genieten van de zoete smaak van dit sap!
Omslagfoto: hellocoton.fr
