Meisjes proberen altijd licht te eten. We willen allemaal geweldige lichamen en een goede gezondheid, dus we proberen zo gezond mogelijk te eten, vooral wanneer de zomer eraan komt. Aan de andere kant kunnen we niet altijd gestoomde groenten en soortgelijke dingen eten die ons wordt aangeraden te eten. Als je nog steeds een gezonde lunch wilt, maar een beetje meer anders, bekijk dan deze 4 geweldige saladeideeën voor de lunch.
1. Kipsalade
Het is de meest populaire, het is heel geliefd en het is echt lekker - het is de beroemde kipsalade. Er zijn talloze manieren om het te maken, maar elke variatie bevat twee hoofdingrediënten - kip en groenten. Hier is mijn favoriete recept voor een kipsalade.
Grill 150gr kipfilets op een grill. Breng ze op smaak zoals je wilt. Laat afkoelen en maak ondertussen de groenten klaar. Ik neem meestal ijsbergsla, tomaten, komkommer, wortel en suikermaïs. Hak alle groenten en het vlees tot stukjes bijten en voeg eventueel croutons toe.
De truc voor elke smakelijke salade is natuurlijk de dressing. Je kunt het op zoveel verschillende manieren maken, van eenvoudige olijfolie en balsamicoazijn tot meer gecompliceerde yoghurt, mosterd en geroosterde sesamzaadjes. Mijn persoonlijke favoriet is een yoghurtdressing die ik maak door magere yoghurt te mengen met 2-3 eetlepels Mautner Markhof-yoghurtdressing met Italiaanse kruiden, maar alles wat je lekker vindt, is prima.
Voeg voor extra smaak een gehakte groene appel toe aan je salade. Ik heb ooit zo'n salade in een restaurant en sindsdien maak ik mijn kipsalade met groene appels. Het geeft een soort zoete smaak, maar niet te zoet, dus het past perfect bij alle andere ingrediënten.
2. Rundvleessalade
In het geval dat kipsalade niet genoeg is voor je lunch, kun je in plaats daarvan rundersalade maken. Het is een beetje sterker en rijker aan calorieën, maar het smaakt geweldig.
Grill of bak rundvlees en snijd het in hapklare stukjes. Nu kun je je rundvleessalade maken met verse groenten, maar ik denk dat het perfect is bij gegrilde groenten. Grill wat courgettes, paprika, rode ui en tomaten, meng ze met het rundvlees en bestrooi alles met zout en een klein beetje olijfolie.
Dit lijkt meer op een echte lunch dan op een salade, dus het is perfect als je je lunch sterker maar toch gezond wilt. Je kunt ook gekookte tarwe of linzen toevoegen aan deze salade. Je hebt er geen dressing voor nodig, alleen zout en peper en wat olijfolie. Het is het beste als het warm wordt geserveerd.
3. Vitaminesalade
Wanneer u een gezonde maaltijd wilt die u met vitamines verpakt, probeer deze salade te maken. Het is niet alleen lekker, het is ook een perfecte manier om jezelf bieten te laten eten. Veel mensen, waaronder ik, haten bieten. Aan de andere kant is het erg gezond en we moeten het eten, dus dit idee voor salade is een perfecte manier om sommige bieten in je systeem te krijgen.
Om deze salade te maken, heb je nodig: 1 middelgrote biet, 1 groene appel, 1 kleine rode ui, 1 wortel, 1 gekookte aardappel, 1 gekookt ei, 50 gram gele kaas en 50 gram ham. Maal alle groenten behalve ui. Snijd de ui in dunne plakjes. Snijd de ham, het ei en de kaas in kleine blokjes en meng alles samen. Voeg een snufje zout en 1 eetlepel azijn toe.
Een goed idee is om wat zaadjes in deze salade te doen. Neem een handvol gemengde pompoen-, sesam- en lijnzaad, zelfs wat pignoli en voeg ze toe aan de salade. Je zult het geweldig vinden.
4. Tonijn Macaroni Salade
Een van mijn persoonlijke favoriete ideeën voor een salade lunch is een tonijn en macaroni salade. Het kan ook worden gemaakt met zalm of garnalen in plaats van tonijn, afhankelijk van uw voorkeuren en uw budget.
Om deze smakelijke salade te maken, heb je nodig: 1 blik tonijn uit olie, wat prei, 1 paprika, 1 grote tomaat, zwarte en groene olijven, 2-3 radijs en 100 gram gekookte macaroni of de pasta die je verkiest. Hak alle groenten zoals je wilt en meng ze met de tonijn. Voeg zout en peper toe, meng met de macaroni en voeg 1 eetlepel olijfolie toe. Meng alles samen en voeg sap van 1 citroen toe. Je kunt ook sinaasappel gebruiken in plaats van citroensap als je een beetje andere smaak hebt.
Nou, nu heb je ze, 4 geweldige saladeideeën voor de lunch. Kies je favoriet en maak vandaag nog een gezonde en smakelijke lunch. Eet smakelijk!
