Wil je weten hoe je geweldige fruitsmoothies maakt? Lees verder! Je krijgt ook een frambozensmoothie-recept voor A Little Taste of Heaven. Genieten!
Soms hou je van een drankje, gewoon omdat je ervan houdt. Andere keren omdat het een aantal geweldige herinneringen terugbrengt. Het is nog beter als het de twee kan combineren.
Als het op deze smoothie aankomt, A Little Taste of Heaven, werd ik er verliefd op omdat het mijn twee favoriete smaken met elkaar heeft gemengd, en het herinnert aan de herinnering aan wakker worden, uitkijkend over de Hollywood Hills. Voor mij smaakt het naar zonneschijn, hemel en de Hollywood Hills.
Fruitsmoothies - de basis
De basis van een fruitsmoothie is meestal iets dat het romig en zoet maakt, zoals banaan of mango. Sommige mensen die niet van de smaak van banaan of mango houden, stoppen er in plaats daarvan wat avocado in om het glad en romig te maken (je hebt maar een klein beetje nodig en als je de juiste hoeveelheid gebruikt, smaakt het niet naar avocado).
Sommigen geven de voorkeur aan ijs of sorbet, als het een traktatie is, of gewoon ijs, dat wanneer het wordt gemalen, glad wordt, zo niet erg romig. Je kunt ook het vlees van verse kokosnoten gebruiken.
Dan is er de vloeistof die u toevoegt om het vloeibaar te maken. Dit kunnen yoghurt, zure melk (voor jullie Zweden!), Notenmelk, sap, kokoswater, water, zuivelmelk of room zijn.
Kokosmelk (het soort dat je in een blikje koopt, niet degene die je op de melkafdeling vindt) en zuivelcrème maken het romig, terwijl amandelmelk, of gewone melk minder.
We zijn gekomen tot de fruitsmaak - dit kan elke vorm van bevroren fruit of bessen zijn die je lusten. Je kunt ook wat vers fruit en bessen toevoegen, maar dat maakt het vloeibaarder.
Eiwit wordt vaak toegevoegd aan smoothies in de vorm van notenpasta of eiwitpoeder. Als je een goed eiwitpoeder wilt, probeer dan Sunnwarrior's. Het is rauw en heeft een aantal goede recensies ontvangen.
Ik denk niet dat ik ooit van eiwitpoeders zal houden, want bij gebruik smaken de smoothies naar poeder. Sunwarrior's is echter de beste die ik heb gevonden, en om gezondheids- en energieredenen voeg ik het soms toe. Het maakt het een completere maaltijd en vermindert het risico op een suikerschop gevolgd door lethargie.
Vaak worden verschillende poeders toegevoegd voor gezondheidsvoordelen - spirulina, groene poeders, maca, enz. Ze kunnen de smaak veranderen, dus het is aan jou als je ze wilt gebruiken.
Dit klinkt misschien raar, maar veel mensen hebben de neiging om wat kokosolie toe te voegen, omdat het je vult en het vele voordelen voor de gezondheid heeft. De laatste tijd onderzoeken onderzoekers of het de ziekte van Alzheimer kan voorkomen en / of tot op zekere hoogte kan genezen. U kunt hier meer over het onderzoek vinden.
Een vriend van mij, die begon met het voeden van familieleden die aan de ziekte leden met kokoscrème en / of kokosolie, sprak met twee van zijn vrienden en hij zag een aanzienlijk verschil in die mensen. Natuurlijk maak ik echter geen medische claims, maar deel ik enkele dingen die ik heb gehoord.
Zoetstoffen kunnen worden gebruikt als het fruit en de bessen die u gebruikt niet zoet genoeg zijn voor uw smaak. Populaire zoetstoffen zijn honing (rauw, soms Manuka), ahornsiroop, rauwe agavesiroop en stevia. Stevia is een goede keuze omdat het je geen suikerstoot geeft, noch calorieën toevoegt, maar het heeft een ietwat vreemde smaak.
Datums worden ook gebruikt als zoetstoffen, vooral als je een goede blender hebt die ze volledig kan vermengen. Je kunt ook wat banaan toevoegen om het zoeter te maken, maar uiteindelijk krijg je de bananensmaak, of je het nu leuk vindt of niet.
Wat betreft de blender, er zijn reguliere smoothiemixers, Ninjas, voedselverwerkers en Vitamixes. Ik geef de voorkeur aan de Vitamix omdat deze geen klontjes achterlaat, geen onbewerkte stukjes. Met andere woorden, de smoothie wordt superglad (het enige waarvoor ik vond dat de Vitamix niet werkt, is het maken van aardappelpuree. Ik geloof dat dit komt omdat de aardappels zoveel worden verwerkt dat al het zetmeel naar buiten komt en je eindigt met lijm ... maar ik denk dat het goed zou moeten zijn als je gewoon een zoete aardappel aan je smoothie toevoegt, wat een uitstekende gekookte toevoeging is aan smoothies).
Een Vitamix kost echter een fortuin en ik heb er momenteel geen, dus normaal gebruik ik mijn kleine Ninjas. Voor de smoothie vandaag heb ik echter een keukenmachine gebruikt terwijl ik mijn vader in Zweden bezoek en mijn set Ninjas in Kaapstad is.
A Little Taste of Heaven - tips
Toen ik dit vroeger maakte, mijn favoriet van alle smoothies, in Los Angeles, had ik een Vitamix. Ik gebruikte ook amandelmelk als mijn favoriete melk, geen kokosmelk. Het resultaat dat het had toen ik het onlangs hier in Zweden deed met een keukenmachine, was heel anders.
De smoothie in LA smaakte veel naar mango en hij was niet half zo dik als die waarmee ik in Zweden terechtkwam, die veel meer naar kokosnoot en frambozen smaakte. In feite bleek het bijna een romige pudding, wat leuk was, maar verre van mijn LA-versie. Als je een lepel chiazaad toevoegt en het een beetje meer zoet maakt, krijg je definitief een zeer romige heerlijke pudding.
Als je wilt dat het minder romig is, gebruik dan 3/4 kopjes water en 1/2 kop kokosmelk.Of gebruik het soort kokosmelk dat je in een doos koopt in plaats van in een blik, maar begin in dat geval met een beetje minder vloeistof dan het recept vereist om ervoor te zorgen dat het niet te dun wordt.
Als je mijn LA-versie wilt krijgen, verminder je het aantal gebruikte frambozen (met minstens de helft) en vervang je amandelmelk door kokosmelk. Begin met het gebruik van slechts 3/4 kopjes amandelmelk en geen water en kijk hoe het gaat. Je kunt altijd meer toevoegen. Je kunt ook een theelepel kokosolie toevoegen als je wilt, omdat het je langer vol houdt en het veel gezondheidsvoordelen heeft.
Ik heb amandelmeel gebruikt voor deze smoothie, maar je kunt dat vervangen door amandelboter, die romiger zal zijn. Je kunt het ook vervangen door eiwitpoeder.
Ingrediënten: Frambozensmoothie recept
- 1c Kokosmelk (ik gebruikte de romige die je in een blik vindt, niet degene die je in de melkafdeling van de meeste winkels koopt)
- 1 / 4c Water
- 1 1 / 2c Frozen Mango
- 1c Frambozen
- 2 el amandelmeel
- 1 theelepel honing
Routebeschrijving
Doe alle ingrediënten in een blender en mix. Als u denkt dat de consistentie te dik is, voegt u gewoon meer water toe. Je kunt ook meer zoetstoffen toevoegen, als je het een beetje zoeter vindt, wat ook helpt om de andere smaken op een leuke manier naar voren te brengen.
Natuurlijk kun je altijd meer mango en minder frambozen gebruiken als je besluit om een meer overheersende smaak van mango te hebben.
Daar heb je het! Je hebt nu het recept voor een gezonde, zoete en smakelijke smoothie, die je dag kan maken.
