U wilt snel, gemakkelijk en permanent afvallen? Dan is het Dukan-dieetplan misschien een van de beste en meest effectieve manieren om op een gezonde manier in vorm te komen. Lees hieronder om te ontdekken hoe het werkt en of het goed voor u is of niet.
Dit artikel geeft basisinformatie over het Dukan-dieetplan en in het geval dat u specifieke medische aandoeningen heeft, is het raadzaam uw arts te raadplegen voordat u begint.
Wat is het Dukan-dieetplan?
Het Dukan-dieetplan is een methode voor gewichtsverlies die 10 jaar geleden is ontwikkeld door de bekende Franse voedingsdeskundige en arts Pierre Dukan.
Aanvankelijk werd het Dukan-dieetboek alleen in Frankrijk verkocht, maar sinds 2010 is het ook in het VK verkrijgbaar en onlangs, in 2011, is het ook officieel in de VS uitgebracht.
Het Dukan-dieetplan belooft u te helpen snel het gewenste gewicht te bereiken en de resultaten op lange termijn te behouden. Laten we eens kijken waar het precies op is gebaseerd.
- Het Dukan-dieetplan is gericht op het consumeren van voedsel dat de menselijke soort heeft ontwikkeld, wat betekent dat eiwitten, groenten en fruit, en het is gebaseerd op een lijst van 100 toegestane voedingsmiddelen. 72 zijn dierlijke eiwitten, terwijl de overige 28 groenten zijn.
- Het Dukan-dieetplan is daarom volledig gericht op het eten van eiwitrijk voedsel, terwijl het de consumptie van koolhydraten in de beginfase verbiedt. De koolhydraten worden langzaam opnieuw geïntroduceerd tijdens de volgende fasen.
- Dit koolhydraatarme en op eiwitten gebaseerde dieet is gericht op het principe dat we door het consumeren van eiwitten minder eten omdat ze ons een voller gevoel geven, en op het feit dat ons lichaam meer calorieën verbrandt om eiwitten te verteren dan veel andere voedingsmiddelen.
- Het Dukan-dieetplan omvat geen calorietelling. Hiermee kunt u zoveel eten als u wilt van de lijst met toegestane voedingsmiddelen, die strikt is gespecificeerd voor elke dieetfase.
- Kortom, Dr. Dukan gelooft dat we niet kunnen leven van een regime dat bestaat uit afgemeten porties, gewogen hoeveelheden voedsel en een beperkte calorie-inname. Zijn doel was om een effectief plan voor gewichtsverlies te creëren dat dieters het plezier van het eten van voedsel niet zal ontnemen.
Hoe werkt het Dukan-dieetplan?
Het Dukan-dieetplan bestaat uit 4 opeenvolgende fasen:
Aanval
Het Dukan-dieetplan begint met een korte startfase, die meestal 5 dagen duurt, maar het kan korter of langer zijn, afhankelijk van de hoeveelheid gewicht die u moet verliezen. Verwacht wordt dat tussen de 7 en 10 pond verloren gaat tijdens de aanvalsfase.
Gedurende deze fase kunnen lijners alleen eiwitten eten in onbeperkte hoeveelheden en met kruiden die geen vetten en koolhydraten bevatten. Anderhalve eetlepel haverzemelen is elke dag toegestaan en dagelijks moet minimaal 1½ liter water worden gedronken. Calorievrije dranken zoals koffie, thee en light frisdrank zijn toegestaan.
Het Dukan Dieet eiwitrijk voedsel omvat:
- Mager vlees - vis (rauw, gekookt, gebakken of geroosterd), gevogelte zonder vel (behalve de gans en eend), mager vlees (rundvlees, kalfsvlees en konijn)
- Vetvrije zuivelproducten en maximaal 2 eieren per dag
Dieters kunnen tijdens deze fase een slechte adem ervaren, maar dit kan worden verminderd door grotere hoeveelheden water te consumeren.
reis
Dit is de fase waarin je richting je streefgewicht vaart en je erin blijft totdat je je ideale vorm bereikt. Van dieters wordt verwacht dat ze in deze fase ongeveer £ 2 verliezen.
- Tijdens deze fase moet u 1 tot 5 dagen pure eiwitten afwisselen met 1 tot 5 dagen groenten en eiwitten.
- De 28 groenten die in deze fase worden geïntroduceerd, kunnen in de gewenste hoeveelheden worden gegeten en ze omvatten:
Artisjok, asperges, rode biet, broccoli, kool (wit, rood, savooiekool, bloemkool, boerenkool, spruitjes), wortelen, selderij, witlof, komkommer, aubergine, venkel, sperziebonen / peultjes, prei, champignons, ui , palmhart, paprika, pompoen, radijs, rabarber, slabladeren (alle soorten), sojabonen, spinazie, kool, snijbiet, tomaten, raap, courgette.
Wortelen en bieten zijn in beperkte hoeveelheden toegestaan vanwege hun hoge hoeveelheid suiker, terwijl zetmeelrijke groenten, zoals aardappelen, maïs, linzen, erwten en bonen, niet zijn toegestaan. - De inname van haverzemelen wordt verhoogd tot 2 eetlepels per dag. De hoeveelheden water blijven hetzelfde.
consolidering
Deze fase is het eerste deel van de onderhoudsfase en begint zodra u het gewenste gewicht heeft bereikt. In deze periode worden koolhydraten geleidelijk weer in uw dieet opgenomen.
Je maaltijden zullen nog steeds gebaseerd zijn op eiwitten en groenten, maar nu mag je ook 1 fruit (beter als waterig fruit zoals watermeloen, cantelope, appels, enz.) En 2 sneetjes volkorenbrood per dag.
Deze fase omvat ook 1 "feestmaaltijd" per week, waarin je voedsel naar keuze kunt eten, inclusief pasta en rijst. Nadat u een langere periode in de Consolidatiefase bent verstreken, kunnen deze maaltijden worden verhoogd tot 2 keer per week.
Stabilisatie
Dit is de laatste onderhoudsfase, waarin u zich concentreert op het permanent behouden van uw ideale gewicht. Het moedigt je aan om geleidelijk je porties koolhydraten te verhogen, inclusief kleine hoeveelheden kaas en zetmeelrijke groenten en fruit. Deze fase vereist één dag per week pure eiwitten om het gewicht te behouden.
Gedurende de andere 6 dagen moet u echter nooit echt overdrijven met hoeveelheden koolhydraten en moet u de basisregels van de Consolidatiefase blijven gebruiken als uw voedingsrichtlijn.
Het Dukan-dieetplan Oefenaanbevelingen
Regelmatige dagelijkse lichaamsbeweging wordt als een belangrijk onderdeel van het Dukan-dieetplan beschouwd.
Dieters krijgen de instructie om gedurende de aanvalsfase elke dag 20 minuten stevig te lopen en dit te verhogen tot 25 minuten in de Consolidatiefase.
De cruisefase vereist 30 minuten dagelijks wandelen, terwijl je in de stabilisatiefase terug kunt gaan naar 20 minuten. Als u langere tijd geen wandeloefeningen hebt gedaan, moet u gedurende 4 dagen 60 minuten lange wandelingen maken.
Mensen die dit dieet volgen, worden ook aangemoedigd om enkele eenvoudige levensstijlveranderingen door te voeren, zoals het nemen van de stappen in plaats van de lift en lopen in plaats van het nemen van de bus of de auto, indien mogelijk.
Dit dieetplan beveelt ook aan om een aantal spieropbouwende oefeningen te doen, die allemaal worden beschreven in het Dukan-dieetboek.
