Crockpot Cooking: 3 Slowcooker Kerstrecepten

Het weer wordt kouder en Kerstmis staat voor de deur, het is tijd om de crockpot te verwarmen met deze kerstrecepten met slowcooker.

1) Crockpot Glühwein

Bron

Wat is er feestelijker dan de geur en smaak van Kerstmis in een glas? Als je mensen in de stemming wilt brengen voor Kerstmis, nodig ze dan uit voor een glas of twee heerlijke glühwein geserveerd met gescheurde stukjes vers brood, brie en cranberrysaus!

Het beste van het serveren van glühwein aan je vrienden op een feestje is dat je belachelijk goedkope wijn kunt gebruiken en zij zullen het verschil niet weten! Crockpots zijn perfect voor het langzaam overpeinzen van wijn. Door de langzame bereiding en de lage hitte kunnen de smaken van het fruit, de suiker en de kruiden zich prachtig vermengen met goedkope rode wijn om een ​​volle en exotische smaak te produceren.

Je kunt op vrijdagavond thuiskomen van je werk en alle ingrediënten 2-3 uur in de pot gooien terwijl je een duik neemt in het bad en je voorbereidt op wanneer je vrienden beginnen aan te komen voor je einde van de kerst Kerst- samen. Minimale inspanning, minimale kosten, geweldige tijden!

ingrediënten:

• 2 flessen goedkope rode wijn.
• 1 citroen.
• 1 gesneden sinaasappel.
• 6 el honing / suiker.
• scheutje gemalen gember.
• 2 kaneelstokjes.
• een paar teentjes.
• een snufje gemixte specerijen.
• 4 el brandewijn (optioneel)

Recept:

1. Verwarm uw slowcooker 20 minuten voor op HIGH.
2. Giet de wijn in het warme fornuis.
3. Schil de schil van de citroen in reepjes, pers het citroensap uit en voeg het met de schil toe aan de wijn.
4. Voeg de rest van de ingrediënten toe BEHALVE de cognac bij gebruik.
5. Plaats het deksel op de crockpot en kook 2-3 uur op LAAG.
6. Roer de cognac, bij gebruik, net voor het opdienen.

2) Slowcooker Frambozen gepocheerde peren

Een chique en niet te vergeten zoet naast uw kerstvieringen kunt u in minder dan twee uur in uw crockpot worden geslagen. Je kunt dit lekkere dessert laten sudderen terwijl je geniet van je hoofdmaaltijd, drankjes, hapjes en een mengeling van kerstfeestjes.

Ik denk dat warme gepocheerde peren een gevoel van klasse en elegantie aan een maaltijd toevoegen, nietwaar? Heerlijk zoet en licht op de maag; ze zien er ook geweldig uit! Je kunt ze serveren met een lekker vanille-essence clotted cream, die zo soepel verloopt dat je gasten zeker seconden willen!

ingrediënten:

• 1/3 kopje basterdsuiker.
• 2 kopjes appel, cranberry en frambozensap.
• 4 middelgrote packham peren, geschild.
• 1 vanillestokje, gesplitst.
• 150 g bevroren frambozen.
• Dubbel of clotted cream gemengd met vanille-essence, om te serveren.

Recept:

1. Verwarm de crockpot voor.
2. Combineer de suiker en het sap in een pan op middelhoog vuur. Kook al roerend gedurende 5 minuten of tot de suiker is opgelost.
3. Plaats de peren in de kom van een slow-fornuis van 5 liter.
4. Giet over siroop en voeg de vanilleboon toe.
5. Doe het deksel erop en houd de slowcooker op HOOG. Bak gedurende 1 uur en 15 minuten of tot de peren bijna zacht zijn en halverwege het koken keren.
6. Frambozen toevoegen. Bak gedurende 15 minuten of tot de peren zacht zijn. Serveer peren met siroop, frambozen en room.

3) Crockpot-kerstpudding

Bron

Idealiter zou je je zelfgemaakte kerstpudding in oktober moeten maken en laten rijpen tot Kerstmis, maar er is niets dat je ervan weerhoudt om het nu te maken, in je slowcooker.

Je eigen kerstpudding maken zal zeker iets zijn om op te scheppen en naar uit te kijken op de grote dag! Niet iedereen houdt van kerstpudding, maar er is iets te zeggen over traditie, vooral in deze commercieel gedreven tijden. Dus zet deze kerst in om de traditionele seizoensgeest levend te houden.

ingrediënten:

• 1 sinaasappel
• 1/2 kopje bruine suiker
• 3 eieren
• 1 kop Guinness
• 1 1/4 kopjes bloem
• 1/2 theelepel zout
• 1 theelepel gemixte kruiden
• 1/2 theelepel vers geraspte nootmuskaat
• 1 3/4 kopjes oud broodkruimels
• 1 grote kookappel, (ongeveer 8 gram) geschild, zonder klokhuis en fijngehakt
• 6 gram geraspte niervet
• 1/2 kopje fijngehakte hele amandelen
• 1 kop gouden rozijnen
• 1 3/4 kopjes krenten
• 2 kopjes rozijnen

Recept:

1. Plaats een schotel ondersteboven op de bodem van twee slowcookers.
2. Spray 2 6 cup pudding bassins of keramische kommen (of een standaard 8 cup pudding bassin en een 1 kwart keramische kom) royaal met anti-aanbakspray. Snijd een stuk perkament ter grootte van de bodem van de wastafels of kommen; opzij zetten.
3. Rasp de schil van de sinaasappel in een grote mengkom; sap de sinaasappel in een maatbeker en voeg extra water toe om 1/2 kopje te maken.
4. Giet het sap in de mengkom samen met de bruine suiker, eieren en Guinness; Meng goed.
5. Voeg de bloem, zout, gemengde kruiden, nootmuskaat, appel, niervet en amandelen toe.
6. Meng tot alles goed is ingesmeerd en voeg de gouden rozijnen, krenten en rozijnen toe.
7. Verdeel het beslag over de twee voorbereide wasbakken of kommen en vul ze 2 / 3-3 / 4 vol.
8. Plaats het perkament direct op de pudding.
9. Bedek beide vormen goed met folie en bedek de puddingbakdeksels. Als je kommen gebruikt, gebruik dan gewoon een dubbele laag folie.
10. Plaats elk van de puddingen in een slowcooker. Giet ongeveer 4 centimeter heet kraanwater in de slow cookers, doe de deksels op en laat 5-7 uur koken.
11. Haal de puddingen uit de slowcooker, pak ze uit en keer ze om op een serveerschaal.
12. Serveer met warme vla of harde saus.

Hoe zijn uw Crockpot-recepten gebleken?

Laat het ons weten als je kooktips of trucs hebt om deze recepten nog beter te maken!

Omslagfoto: melissahartfiel.com

Crockpot slowcookers (April 2024)