We onthullen 7 eenvoudige manieren om vegan te worden en met een beperkt budget te blijven

We onthullen 7 eenvoudige manieren om vegan te worden en met een beperkt budget te blijven
Veganistisch klinken klinkt misschien duur en intimiderend, maar dat hoeft niet zo te zijn. Bekijk onze eenvoudige manieren om vegan te worden en je zult ons daarna bedanken.

Veganistisch worden hoeft geen gat in je budget te verbranden. Het concept dat veganisme duur is, is geworteld in de hogere kosten van sojaproducten en vleesvervangers, die echt kunnen oplopen.

Volg deze zeven eenvoudige tips om u te helpen bij de overgang naar een veganistische levensstijl (hetzij van een vegetarisch dieet of een dieet met vlees) en dit goedkoop te doen.

1. Blijf bij nietjes

BronBron

Nietjes in veganistisch eten zijn voedingsmiddelen zoals plantaardige melk, rijst, pasta, bonen, quinoa en notenboters. Veel mensen denken dat je maaltijden moet maken met lange ingrediëntenlijsten of recepten die dure producten gebruiken.


Een manier om een ​​gezonde maaltijd te maken, is door een korrel als basis te kiezen - zoals pasta, rijst of quinoa - en vervolgens verse groenten en een blik bonen te snijden. Gooi het allemaal in een kom, snijd wat avocado en kleed de kom met citroensap en olijfolie, of gebruik een dressing (zoals deze met agave en limoen).

U kunt veel voedingswaarde halen uit het gebruik van verse groenten, fruit en noten in uw maaltijden zonder dat u zich hoeft over te geven aan dure vleesvervangers.

2. Kook uw maaltijden

kokende handen


Hoewel het misschien eenvoudiger lijkt om gewoon iets te gaan eten dat al is gemaakt, zijn veganistische kant-en-klare opties meestal duurder dan thuis te maken (tenzij je friet wilt eten). Een acaikom in mijn woonplaats bijvoorbeeld kost $ 10, terwijl ik het thuis kan maken voor ongeveer $ 5 per portie.

Als je ervoor kiest om thuis maaltijden te bereiden, hoef je je geen zorgen te maken dat je vast komt te zitten op een plek met vrienden die geen veganistische opties hebben (je zou verbaasd zijn hoeveel dingen boter en eieren gebruiken), en je won hoeft niet te gaan oprapen voor een $ 12 veganistische quinoakom.

Veel recepten kosten niet veel tijd en gebruiken relatief goedkope ingrediënten. Persoonlijk hou ik er echt van om veganistische gehaktballetjes te maken (minus de mozzarella) of veganistische hummuswraps met komkommers, tomaten, avocado's en rucola.


3. Koop in bulk

Vrouw die mobiele telefoon met behulp van terwijl het winkelen in supermarkt

Door bulk in te kopen kun je echt geld besparen, vooral als je veganist bent. Verse groenten en fruit kunnen echt oplopen. Als u echter kiest voor het kopen van grote zakken met bevroren fruit en het kopen van grote hoeveelheden groenten, zal dit u op de lange termijn helpen.

Bevroren fruit kan worden gebruikt in smoothies, chiazaadpudding, yoghurt, parfaits en vele andere recepten. Het is geweldig om te houden en kan deel uitmaken van verschillende maaltijden.

Een zak bevroren fruit van 48 oz kan je minder dan $ 10 kosten in de supermarkt, wat veel goedkoper is dan het kopen van meerdere kleinere zakken of het kopen van vers fruit.

4. Koop generieke producten

bronbron

Ik heb verschillende generieke producten gebruikt en meestal is er geen verschil. Dingen zoals rijst, pasta, ontbijtgranen, bonen in blik, havermout, brood en noten en zaden zijn producten die prima te koop zijn.

Het overslaan van de merknamen van producten kan u in de loop van de tijd veel geld besparen (het klopt echt), en veel consumenten weten niet dat in veel gevallen “dezelfde fabrikanten de generieke producten en de merknaam produceren”.

5. Kijk online voor producten

vrouw zoeken op computer

Er zijn een aantal echt geweldige sites zoals The Better Health Store en Thrive Market die lagere prijzen bieden voor gezonde veganistische opties dan supermarkten of reformwinkels, en je misschien ook meer keuzes bieden met voorraden die producten bevatten die niet in je plaatselijke supermarkt worden aangeboden.

Piping Rock biedt ook zeer lage prijzen voor supplementen, die u misschien wilt overwegen bij het overstappen naar een veganistisch dieet. Vooral in het begin kan het moeilijk zijn om te weten welke vitamines in uw dieet terechtkomen en welke ontbreekt.

Als u zich traag begint te voelen, of een verschil merkt in uw humeur of algehele welzijn, is het mogelijk dat u uw dieet niet voldoende in balans brengt.

Vers fruit en groenten bevatten veel vitamines en mineralen. Als u er echter voor kiest om een ​​supplement aan de zijkant te nemen om uw vitamineninname te stimuleren, vindt u probiotica, multivitaminen en voedingsoliën voor zeer goede prijzen bij Piping Rock (ik persoonlijk gebruik de site en zweer erbij!).

6. Plan uw maaltijden

Glimlachende jonge vrouw in de keuken

Een van de beste adviezen die ik iemand kan geven die overgaat op een veganistische levensstijl, is ervoor zorgen dat je je maaltijden plant. Dit is om twee redenen: om ervoor te zorgen dat u genoeg krijgt van elke voedselgroep in uw dieet en om geld te besparen.

Door uw maaltijden te plannen, kunt u geld besparen omdat u ingrediënten kunt kopen die meer dan eens kunnen worden gebruikt, zoals het gebruik van een blok tofu in zowel een curryrecept als een tofu-scramble-recept. Verdubbelen helpt u om minder ingrediënten te kopen en zorgt ervoor dat de ingrediënten niet verloren gaan.

7. Vermijd dure (en ongezonde!) Vervangers

Kort haar Vrouw die Fast Food eet

Vlees- en kaasvervangers kunnen erg duur zijn en zijn ook niet noodzakelijkerwijs de gezondste vanwege het feit dat ze sterk worden verwerkt. Volgens Daily Burn zijn “de meeste vleesvervangers sterk verwerkt en zitten ze vol met kunstmatige vulstoffen”. Dus het vervangen van vlees door deze producten is voor ons niet beter.

"Van andere kunstmatige toevoegingen is aangetoond dat ze bijwerkingen hebben zoals misselijkheid, duizeligheid, gewichtstoename, verminderde opname van mineralen en vitamines en zelfs kanker," zei Rachel Berman, R.D., auteur van Boosting Your Metabolism for Dummies.

Hetzelfde geldt voor Daiya en andere merken van kunstmatige kaas en zuivelproducten. Ze kunnen echt je boodschappen doen en Daiya-kaas zelf zit eigenlijk vol met verzadigd vet - het slechte soort dat je bloedvaten kan verstoppen.

Een veganistische site voor gewichtsverlies splitste het vetgehalte in een pakket Daiya-mozzarellakaas, met de vermelding: “Een portie bevat 90 calorieën en 60 daarvan zijn afkomstig van vet. Dat betekent dat 67% van de calorieën uit vet komt. Dit is absoluut een vetrijk voedsel. "

Hoe gemotiveerd blijven?

Vrouw die gewichtsverlies bevordert

Wanneer je nieuwe veganistische levensstijl moeilijk te onderhouden wordt, onthoud dan waarom je in de eerste plaats bent overgestapt. Was het een gezondheidsreden? Was het moreel? Als je deze redenen die met je resoneren, opnieuw bekijkt, zul je je vooruit helpen en sterk blijven.

Vergeet niet dat er eenvoudige manieren zijn om vegan te worden. Iets goeds doen voor onszelf en ons lichaam hoeft geen dure verplichting te zijn, alleen een positieve.

HOME TOUR: Woonkamer make over! (Juli- 2020)


Labels: gezond eten

Verwante Artikelen