Maak deze vakantieseizoen onvergetelijk. Hier zijn enkele suggesties en stappen om te overwegen bij het plannen van een romantische avond met je wederhelft die ervoor zorgen dat je warm blijft tijdens die koude winternachten.
1. De scène instellen
Een goede romance is als het openen van een goede fles wijn. Wanneer u een fles opent, moet u deze laten mengen en zich vermengen met lucht. De wijn zal opwarmen, en het laat zijn smaak zacht en zacht worden, en je algehele ervaring ermee zal verbeteren. Behandel uw romantische diners hetzelfde; laat hem van tevoren weten dat je iets voor hem plant. Vergeet niet subtiel te zijn. Vertel hem dat je iets in petto hebt voor het weekend, of dat hij een verrassing op hem wacht als hij thuiskomt. Geef niet te veel weg, vertel hem gewoon genoeg zodat zijn interesses een hoogtepunt bereiken. Laat een element van mysterie en verrassing in je voordeel achter.
Doe dit door hem een eenvoudige sms of een afbeeldingbericht te sturen met een hint naar wat komen gaat, of vertel hem terwijl je hem vaarwel kust terwijl hij 's ochtends naar zijn werk vertrekt. De kunst is om het idee in zijn hoofd te laten sudderen, en als een goede stoofpot, tegen de tijd dat de grote dag komt, zullen zijn verbeelding en opwinding vol mogelijkheden zijn.
2. Houd in gedachten wat hij leuk vindt ... en wat hij niet
Is hij een sukkel voor de zachte zwoele zang van Sade? Of is hij meer een fan van Norah Jones? Speelt Dave Matthews de liedjes die de soundtrack van zijn leven maken? Gepersonaliseerde details maken het hele evenement intiemer en aangenamer in het algemeen. Je kent de basis: zachte kaarsverlichting, kussens overal strategisch geplaatst en stemmingsmuziek op de achtergrond. Om naar het punt te rijden dat dit speciaal voor hem is, zorg ervoor dat de kleine details enige betekenis voor hem hebben. Hij zal het op deze manier meer waarderen.
Vermijd dingen waar hij niet zo dol op is. Als hij bijvoorbeeld niet van de geur van warme vanillesuiker, geurkaarsen in het algemeen houdt, of helemaal niet van jazz houdt, houd er dan rekening mee dat deze hem misschien kunnen afleiden van het genieten van de nacht zoveel als hij kan.
3. Zorg ervoor dat je ook in de stemming bent
Liefde is tweerichtingsverkeer, dus je moet ervoor zorgen dat je ook klaar bent voor een geweldige avond. Maak wat tijd vrij om te douchen nadat je bij het fornuis hebt weggewerkt. Breng daarna ruime hoeveelheden lotion aan om ervoor te zorgen dat uw huid ook zacht en aanraakbaar is voor later die nacht. Het is belangrijk om de dampen weg te wassen die boven de hitte van de zinderende pannen staan. Je wilt niet naar rosbief ruiken als hij je dicht tegen zich aan houdt.
Kies een jurk die je beste eigenschappen benadrukt en zorg ervoor dat deze in een kleur zit waarin je je geweldig voelt. Combineer hem met een aantal geweldige lingerie eronder. Je moet er niet alleen geweldig uitzien, maar ook een goed gevoel over jezelf hebben. Vertrouwen staat hierbij centraal; als je wilt dat hij denkt dat je sexy bent, moet je geloven dat je sexy bent. Zelfs als hij niet kan zien wat je eronder draagt (althans nog niet), zal het te zien zijn aan de manier waarop je jezelf draagt tijdens de maaltijd.
Vergeet niet om je haar, make-up en je nagels te doen. Je brengt de nacht thuis door, maar doet wat moeite alsof je het uitgeeft in plaats van erin. Je moet er net zo geweldig uitzien als het diner dat je hebt gekookt.
4. Enkele recepten om te proberen
Een goede vuistregel bij het maken van elke maaltijd voor een man: vergeet niet al zijn zintuigen te behandelen. Volle smaken en verschillende texturen zijn cruciaal om de ervaring de moeite waard te maken. Hieronder staan enkele tips en suggesties over wat te doen:
voorgerechten:
Voedsel dat je met je blote handen eet, zou een geweldige manier zijn om een romantische maaltijd te beginnen. Ze vereisen meestal niet veel moeite en houden het begin van de maaltijd een beetje meer casual en ontspannen. Maak je geen zorgen als het eten een beetje rommelig is, je kunt elkaar aanraken, schoonmaken of elkaar voeden als je wilt.
een. Artisjokbrood
Hiervoor heb je een tube (11 ounces) voorgebakken stokbrood nodig, ongeveer 1 blik (14 ounces) met water gevulde artisjokharten, gespoeld, uitgelekt en gehakt, 1/2 kop gekruide broodkruimels, 1/3 kop roomkaas, 2 teentjes knoflook (of afhankelijk van hoeveel je eigenlijk van knoflook houdt, je kunt dit verhogen tot ongeveer 3 teentjes), gehakt, 1 kop (4 ons) geraspte Parmezaanse kaas. Voeg naar smaak zout en peper toe.
Bak eerst brood volgens de aanwijzingen op de verpakking en snijd het brood, nadat het is afgekoeld, in de lengte doormidden. Leg het daarna op een niet ingevette bakplaat.
Combineer alle ingrediënten in een kleine kom en verdeel ze gelijkmatig over de stukken brood. Bestrooi met meer Parmezaanse kaas indien gewenst. Bak 15-20 minuten op ongeveer 350 ° C of tot kaas is gesmolten.
b. Appel Worsten
Je hebt ongeveer een pot (23 gram) ongezoete dikke appelmoes, 3 eetlepels honing, een pond volledig gekookte kielbasa of Poolse worst nodig, gesneden in plakjes van 1/2-inch en 1 middelgrote ui, gehakt.
Combineer alle ingrediënten in een kom. Plaats in een ingevette 13-in. x 9-in. ovenschaal. Bak, onbedekt, op 40 ° gedurende 40-50 minuten of totdat het begint te borrelen.
Hoofdgerecht:
een. Pan-aangebraden Filet Mignon Met Rode Wijnsaus En Haricots Verts
Jongens houden van biefstuk en biefstuk werkt het beste met rode wijn. Moet ik meer zeggen?
Je hebt 2 filet mignons nodig (elk ongeveer 1½ inch dik), ½ kopje natriumarme runderbouillon, ½ kopje rode wijn, 1 eetlepel gehakte sjalotten, 1 theelepel bloem, ½ theelepel Dijon-mosterd, ½ theelepel bruine suiker, ¼ theelepel tijm, 1 eetlepel platte peterselie, gehakt, 1 eetlepel ongezouten boter, en ten slotte zout en peper naar smaak.
Meng in een kom bouillon, rode wijn, sjalotten, bloem, tijm, suiker en mosterd. Verhit ondertussen een zware koekenpan op middelhoog vuur. Na het kruiden van de stukken met de gewenste hoeveelheid zout en peper, schroei aan elke kant gedurende 3 minuten of totdat het het gewenste kookniveau heeft bereikt. Leg het vlees op een bord en dek af om te bewaren. Terwijl je dezelfde pan op middelhoog tot laag vuur houdt, giet je het wijnmengsel erin en breng je het 1 minuut aan de kook. Voeg eventueel boter en peterselie toe en giet de saus over de steaks.
De sperziebonen en tomaten geven een mooie kleur aan het bord als kant hiervoor. Je hebt 3/4 pond groene bonen nodig die zijn getrimd, 1 eetlepel ongezouten boter, 1 sjalotje die fijngehakt is, ½ kopje kerstomaatjes, ¼ theelepel tijm, 2 theelepels citroensap, ¼ theelepel zout, ¼ theelepel versgemalen zwarte peper.
Maak een ijswaterbad (vul een grote kom met koud water en ijs). Kook water in een grote pan, voeg dan sperziebonen toe en kook 2 minuten. Giet de bonen af en duik in ijswater om het koken te stoppen. Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg sjalotten toe en bak 3 minuten. Voeg tomaten toe en kook 2 minuten. Voeg bonen, citroenschil, zout en peper toe. Bak tot de bonen erdoor zijn opgewarmd (ongeveer 5 minuten).
Schaal het gerecht door de biefstuk opzij te leggen, het vlees met de saus te glazuren en leg er een flinke hoeveelheid groen naast. Serveer met zelfverzekerdheid en een glimlach.
b. Zalm met Champignon-Orzo en Rode Wijnsaus
Dit is een geweldig alternatief als jullie geen grote fans zijn van leesvlees. Je hebt ongeveer 4 eetlepels olijfolie nodig, 2 5-ounce zonder vel zalmfilets zonder vel, ½ middelgrote ui gesneden, ½ kopje droge witte wijn, 2 kopjes ingeblikte kippenbouillon, een takje verse tijm, 2 laurierblaadjes, 1/3 pond orzo, 1 sjalot fijngehakt, 1 theelepel bloem, ¼ pond portabella champignons, 4 eetlepels slagroom, ½ eetlepel gehakte verse dragon en 1/4 stok boter.
Op een middelhoog vuur opwarmen ongeveer een eetlepel olie in zware grote steelpan. Voeg de gesneden uien toe en bak ze ongeveer 3 minuten in de pan. Voeg de witte wijn ¼ van de kippenbouillon, tijm en het laurierblad toe. Kook dit mengsel ongeveer 20 minuten, roer om de zoveel tijd, zorg ervoor dat de saus niet brandt. Zeef de saus in een container.
Bak de orzo op een omrande bakplaat gedurende 20 minuten op ongeveer 300-350 ° F.
Verhit in een andere pan 1 eetlepel olie. Voeg hier sjalotten aan toe en bak ongeveer 2 minuten. Voeg champignons toe en bak ze goudbruin, ongeveer 6 minuten. Voeg orzo, de rest van de kip en 1 laurier toe tot het kookt. Zodra het dit punt heeft bereikt, zet je het vuur lager tot middelmatig laag. Bak de orzo gedurende ongeveer 15 minuten onbedekt tot hij alle bouillon heeft opgenomen en zacht is. Vergeet niet om vaak te roeren om te voorkomen dat de orzo verbrandt. Zodra alle vloeistof verdwenen is, voeg je de room en de dragon toe. Laat dit langzaam ongeveer 5 minuten sudderen. Vergeet niet te blijven roeren. Proef de orzo en breng op smaak met zout en peper.
Verhit de resterende 2 eetlepels olie in een andere zware grote anti-aanbak koekenpan. Bak de zalm op middelhoog vuur ongeveer 3 minuten per kant. Bestrooi de zalm met zout en peper naar smaak.
Verwarm de saus opnieuw tot deze suddert en klop de rest van de boter erdoor.
Schep voor het plateren een flinke hoeveelheid orzo in het midden van de plaat. Leg de zalm erop en glazuur de zalm met de saus. Serveer de rest van de saus als bijgerecht. Genieten!
Nagerecht:
Koffie-doordrenkt, donkere chocoladetruffels
Voor de pièce-de-résistance zal deze pure chocolade zeker een hit zijn voor jou en je liefde. Je kunt het recept aanpassen door de gewenste likeur toe te voegen. Ongeveer 2 eetlepels zouden het moeten doen. Je kunt ook noten of elk type vulling bij de truffels doen. Dit recept is gewoon een basis om op voort te bouwen, of gewoon ervan te genieten zoals het is.
Je hebt ongeveer ½ pond goede bitterzoete chocolade, ½ pond goede halfzoete chocolade, een kopje zware room, een shot espresso, 1 eetlepel goed vanille-extract en donker cacaopoeder nodig.
Hak eerst de halfzoete en de bitterzoete chocolaatjes in fijne plakjes. Zorg ervoor dat er geen grote brokken zijn die later moeilijk zullen smelten. Plaats de chocolade in een hittebestendige mengkom.
Verhit de room in een kleine steelpan totdat deze rondom aan de zijkanten bellen begint te vormen. Zorg ervoor dat je de room niet volledig kookt of verbrandt. Draai het vuur uit en giet de room door een fijnmazige zeef die zich boven de hittebestendige mengkom bevindt. Roer met een garde de room en de chocolade langzaam door elkaar, terwijl je de espresso en vanille langzaam opneemt. Als je een likeur gebruikt, doe die dan ook erin. Meng grondig tot het een romige en gelijkmatige consistentie heeft. Zorg ervoor dat er geen klontjes zijn. Zet ongeveer een uur op kamertemperatuur.
Schep met een theelepel of een plastic zak om één hand en ronde ballen van het chocolademengsel. Dompel de ballen in cacaopoeder, verwijder het overtollige en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Koel, maar serveer op kamertemperatuur.
Lees meer extra speciale recepten voor een romantisch diner voor twee.
Drankjes:
Zorg ervoor dat u de juiste bijbehorende drankjes selecteert die uw romantische maaltijd zullen verbeteren. Een algemene vuistregel is dat als u ervoor kiest om de zalm hierboven te serveren, of een gerecht dat kip met zeevruchten gebruikt, witte wijn het beste werkt. Als je de filet hierboven serveert, is elke vorm van rundvlees, lam of varkensvlees beter. Voor het bovenstaande dessert raden we echter aan rode wijn te gebruiken.
Rosé zou ook een uitstekende manier zijn om de nacht af te sluiten, en je kunt ook nooit fout gaan met een fles champagne. Zorg ervoor dat je het niet te veel doet, want je wilt genieten van de effecten van je harde werk na. Dronken zijn zal daar een domper voor zijn.
Als u allebei niet van alcoholische dranken houdt, zijn niet-alcoholische cocktails altijd een optie. Probeer eenvoudig bruisend water, ginger ale of sappen waar je dol op bent. Je hoeft geen alcohol te consumeren om plezier te hebben.
5. Ga je gang, heb gewoon plezier
Geniet van de vruchten van uw arbeid. Onthoud dat je dit niet alleen voor hem doet, maar ook voor jullie beiden. Als je het naar je zin hebt, kun je er zeker van zijn dat je enthousiasme aanstekelijk zal zijn.
Romantische maaltijden thuis zijn een geweldige manier om die vonk opnieuw te doen ontstaan of om het vuur in leven te houden. Of het nu gaat om een koude winteravond of een warme zomeravond, ze zijn een geweldige manier om dingen te veranderen die uw dagelijkse routine interessant maken.
Misschien vind je ook een van deze 5 spectaculaire afrodisiaca dinerrecepten leuk.
