Voorbij de toeristische lokazen: New Orleans in 24 uur

Voorbij de toeristische lokazen: New Orleans in 24 uur

Verken New Orleans als een local in slechts 24 uur. Denk je dat het niet kan? Denk nog eens goed na!

In veel opzichten belichaamt New Orleans de Creoolse keuken waar het het best om bekend staat. Net als Gumbo is New Orleans een pittige, gelaagde, rijke en mysterieuze mix. Het straalt joie de vivre uit door zijn muziek, eten, architectuur en mensen. Je zou jaren in Crescent City kunnen wonen en nog steeds niet al zijn geheimen leren kennen. Maar wat als je maar 24 uur hebt?

Geef me een dag en ik kan je New Orleans laten zien in zijn meest ware vorm voorbij de toeristische lokazen en goedkope gevels en in de echte essentie van de Delta-koningin.

Ochtend

Begin uw ochtend op Poydras Street 'Restaurant Row' in de buurt van het Garden District. Hier begin je je dag om Mother's, een voedselinstelling die de lokale bevolking sinds 1938 verwelkomt. Mother's is verfrissend onbelangrijk en zeer bescheiden. Het staat bekend om zijn "Puin" Po’boy, een broodje dat je met een vork moet eten.


Omdat het ontbijttijd is, raad ik aan om de zelfgemaakte koekjes met puin te proberen (wat in feite de heerlijke druipen en jus is van hun ongelooflijk mals rosbief). Je moet van je koekje lopen, dus ik stel voor om na het ontbijt een wandeling te maken naar de RiverWalk.

Disclaimer: vermijd de basiswinkelcentra die de Outlet Connection vormen. Het echte gezicht om te zien is de machtige Mississippi: genomen in zijn kracht, het geluid van de stoomboten die de rivier afrollen, de geur die omhoog komt uit het donkere rivierslib. Begrijp deze rivier en je zult New Orleans begrijpen.

Middag

BronBron

Je hebt nu een paar mijl gelopen en hebt waarschijnlijk dorst en misschien ook weer honger. Als je een fan bent van zeevruchten, is deze stad je beste vriend.


Ga van de rivier naar de Franse wijk. We vermijden Bourbon Street omdat de ware essentie van de Franse wijk niet tot de toeristische attributen van Bourbon behoort. In plaats daarvan gaan we naar Iberville en de mooie zeevruchten van Deanie. Vind leuk Mother's, Deanie's is kwaliteit verpakt in een eenvoudige boog. Hun visschotel is een knapperige heuvel van garnalen, langoesten, meervallen en hushpuppies die minstens twee mensen kunnen splitsen. Het beste van alles is dat je ellebogen wrijft met de lokale bevolking, die een goed visrestaurant op minstens 1,5 km afstand kan spotten.

Nu je buik vol is, moet je de St. Louis-kathedraal eens bekijken. Om de hoek is Pirate's Alley, vol verhalen en legendes (zo genoemd Pirate's Alley zou een goed verhaal moeten hebben).

Je bent waarschijnlijk nog steeds vol van de lunch, maar als je toevallig een snack wilt, kun je profiteren van de nabijheid en genieten van een warme beignet van Café Du Monde. Ja, dit is een beetje toeristisch, maar zowel de lokale bevolking kan de kracht van een originele New Orleans-beignet niet ontkennen.


Late namiddag

BronBron

Als u de stad in de zomer bezoekt, ziet u waarschijnlijk een aantal Sno-ball-stands op straathoeken in de stad. Zorg ervoor dat je er een opschept.

Sno-ballen zijn een neef van de sneeuwkegel maar sappiger en met meer smaakkeuzes. Vertrouw me: jij kan maak plaats voor een sno-ball. Je kunt ook je middag door de charmante Garden District-straten wandelen en de rijke architectuur bewonderen die de goddelijke historische huizen van de stad vormt. Misschien vind je een grasveld in City Park en ga je een tijdje onder een eik zitten. Je hebt je energie nodig voor de avond.

Avond

BronBron

Begin uw avond met een Sazerac - een cocktail die alleen de Crescent City kan maken. Als je echt een Creoolse eetervaring wilt, bekijk dan Galatorie's, Antoine's of the Queen Bee - Commander's Palace. Dit zijn oude instellingen die de samenleving van New Orleans al tientallen jaren bezoekt en hier kunt u Creoolse specialiteiten zoals schildpadgumbo en gefrituurde soft shell krab proeven. Sluit uw nacht af met een drankje na het eten in de Kolommen Hotel Bar op St. Charles. Je buik is waarschijnlijk behoorlijk vol en hopelijk zijn je geesten hoog. Loop St. Charles af en ruik de jasmijn. Dit is New Orleans.

Je kunt New Orleans langs de toeristische lokazen ervaren als je maar een dag hebt. Ja, het gaat om veel voedsel, maar New Orleanians zullen de eerste zijn om je te vertellen dat ze geloven dat ze 'leven om te eten'. Wat nog belangrijker is, je kunt een glimp opvangen van de Crescent City, die in haar eigen tempo beweegt en haar heeft eigen smaak. Ongetwijfeld straalt u na een dag in New Orleans uw eigen levensvreugde uit.

Omslagfoto: panoramio.com

Labels: restaurants usa reizen

Verwante Artikelen