4 snelle en gemakkelijke desserts voor elke gelegenheid

4 snelle en gemakkelijke desserts voor elke gelegenheid
We hebben niet altijd tijd om ons aan te kleden, een voortreffelijk diner te bereiden en een bijzonder verfijnde cake te maken voor onze gasten. Maar maak je geen zorgen! Neem gewoon de tijd, ontspan en maak jezelf mooi voordat de avond begint - je zult hoe dan ook een heerlijk dessert bereiden. Bekijk deze 4 snelle en gemakkelijke desserts voor elke gelegenheid die iedereen zal betoveren.

1. Gember appels met ijs

ingrediënten:

  • 4 middelgrote appels
  • ¼ kopje donkere rum
  • 1 theelepel gemalen gember
  • 8 eetlepels gehakte walnoten
  • 16 eetlepels vanille-ijs

Verwarm de oven voor op 180 ° C. Was appels en schil ze. Verwijder de stelen en snijd ze in helften, schep dan de zaden en de vezelachtige schilfers met een kleine lepel. Bedek een bakvorm met bakpapier om plakken te voorkomen en plaats appels erin. Bak ze 30 minuten onbedekt, of tot ze zacht zijn.

Meng rum met gember en giet over hete, gebakken appels. Leg 5 minuten voor het serveren 4 eetlepels vanille-ijs op elke appel en garneer met gehakte walnoten.


2. Peren in wijnsaus

gepocheerde peren

ingrediënten:

  • 4 middelgrote peren
  • 1 kop zoete rode wijn
  • 1 kopje water
  • 1/3 kopje suiker
  • Kaneelstokje van 3 inch
  • 1 1/2 eetlepel vers geperst citroensap
  • 5 hele kruidnagel
  • 8 eetlepels gehakte noten

Verwarm de oven voor op 180 ° C. Was de peren, verwijder de stelen en snijd ze in de lengte doormidden. Schep de zaden en de vezelachtige schilfers eromheen. Bedek een bakvorm met bakpapier en leg de peren erin. Bak gedurende 15 minuten tot de peren zacht zijn maar niet papperig of gebroken.


Doe ondertussen wijn, water, suiker, citroensap, kaneelstokjes en kruidnagel in een kleine steelpan. Breng aan de kook op een laag vuur en blijf sudderen tot de helft is verminderd. Verwijder kruiden en giet de vloeistof over hete peren. Garneer met gehakte noten. Koel gedurende 3 uur en bestrooi af en toe peren met wijnvloeistof uit de bodem van de pan. Voeg voor het serveren nog wat gehakte noten toe bovenop elke peer.

3. Banaan- en sinaasappelplakken met chocoladeglans

chocolade en sinaasappel

ingrediënten:


  • 2 bananen
  • 2 sinaasappels
  • 150 gram ongezoete chocolade
  • 6 eetlepels boter
  • ½ kopje poedersuiker
  • 1 theelepel vanille
  • 2 ½ eetlepels heet water
  • 2 eetlepels glucosestroop
  • 5 eetlepels fijngehakte walnoten

Schil bananen en sinaasappels. Snijd bananen in 1/3 inch horizontale stukken. Snijd sinaasappels doormidden en snijd ze in dunne halve maanvormen.

Bereid het chocoladeglazuur. Doe chocolade, boter en maïssiroop in een kleine steelpan en verwarm op een zeer laag vuur tot het gesmolten is. Haal van het vuur en voeg suiker en vanille toe. Roer goed en voeg langzaam water toe totdat het glazuur romig wordt. Dompel de plakjes banaan en sinaasappel in het chocoladeglans en leg ze op een bord bedekt met bakpapier. Laat het chocoladeglazuur afkoelen en hard worden. Leg de plakjes fruit op een dienblad, zet 30 minuten in de koelkast en serveer!

4. Roomijsvierkanten met Caramel Walnut en Granola Topping

ingrediënten:

  • 2 kopjes vanille-ijs
  • 2 kopjes chocolade-ijs
  • 2 kopjes muesli
  • 2 kopjes gehakte walnoten
  • 1/3 kopje caramel ijs topping

Laat chocolade en vanille-ijs ongeveer een uur op kamertemperatuur of tot ze zacht en half gesmolten worden. Meng granola en walnoten en strooi 1 kop van dit mengsel over de bodem van een bakvorm, en besprenkel gelijkmatig met karamelbovenkant. Smeer er chocolade-ijs bovenop en vries het 10 minuten in. Haal het vanille-ijs eruit en smeer het er nu overheen. Bestrooi met resterende walnoten en granola en vries opnieuw in. Serveer met karamel topping.

23 ZOETE DESSERT-IDEEËN (Juli- 2020)


Labels: desserts

Verwante Artikelen