Dus je wilt gezond eten. Dat is een prachtige beslissing die de kwaliteit van je leven enorm zal verbeteren. Je hebt waarschijnlijk gehoord dat artsen en diëtisten kipfilet aanbevelen als de beste keuze voor vlees als je een gezonder dieet wilt. Nou, ze hebben gelijk en hier zijn 3 heerlijke gezonde kipfiletrecepten.
1. Gegrilde Kip
Natuurlijk is gegrilde kip de eerste keuze voor een gezond recept voor kipfilets. Het is gemakkelijk te maken, het is lekker en het is een gezonde maaltijd. Je moet de kipfilets in dunne plakjes snijden, zodat ze niet veel hoeven te koken. Bestrooi elk stuk met wat zout en wat peper en grill vervolgens twee minuten aan elke kant en dat is het zo ongeveer.
Wees voorzichtig dat je het niet te lang grilt, omdat kippenborsten over het algemeen droog vlees zijn en als je ze te lang kookt, worden ze echt droog en niet erg lekker. Je kunt het serveren met wat verse groenten of, als je jezelf een paar extra calorieën kunt toestaan, met een heerlijke dip gemaakt van zure room, citroensap, verse basilicum en tijm.
2. Chinese kip
Chinese kip met groenten en amandelen is een heerlijke en gezonde manier om kipfilets te bereiden. Voor dit recept heb je kipfilet, wortelen, kool, bamboescheuten, champignons, amandelen, sojasaus en wat olie nodig om te frituren.
Snijd het vlees in kleine stukjes en bak het 5-7 minuten in de olie. Het is beter als je een pan met anti-aanbaklaag hebt die maar een paar druppels olie nodig heeft. Als het vlees half gaar is, voeg je sojasaus toe en laat je koken tot de vloeistof is verdampt. Haal het vlees uit de pan, voeg gesneden groenten en amandelen toe.
Voeg ook wat sojasaus over groenten toe en kook ze slechts een minuut of twee, het moet zo vers mogelijk blijven. Als je zoute sojasaus hebt gebruikt, is er geen extra zout nodig. Leg het vlees terug en serveer met wat rijst of noedels.
3. Kip in Indische stijl
Dit is nog een geweldig recept voor heerlijke kipfilets. Het is vergelijkbaar met Chinese kip - het bestaat uit kippenvlees en groenten - maar het is nog steeds anders. Je hebt kipfilets, prei, wortelen, selderij, kurkuma en bruine rijst nodig.
Doe twee eetlepels plantaardige olie in een pan en voeg een eetlepel kurkuma toe. Je moet het eerst toevoegen, het zal de volledige smaak geven wanneer het wordt gebakken. Voeg prei, de kip toe en bak twee minuten. Giet water of kippensoep erover en leg de rijst. Kook tot de rijst bijna gaar is en voeg dan de rest van de groenten toe.
Groenten moeten slechts kort worden gekookt om de vitamines erin te bewaren. Serveer warm met verse salade, je hebt een gezond en smakelijk kippenborstmaaltijd.
Er zijn veel heerlijke gezonde recepten voor kipfilet die er zijn. Gebruik deze drie recepten en betrek uw fantasie bij het maken van uw eigen heerlijke recepten.
